Yeşil Salata Tarifi

Yeşil Salata Tarifi

Merhabalar Sevgili MutfakYolu takipçilerimiz, bugün de sizlerle harika salata tarifi ile birlikteyim. Yeşil salata, hazırladığınız yemeklere taç olacak niteliktedir.

Yeşil Salata Malzeme listesi

  • 1 adet marulun yaprakları
  • 2 adet ser salatalık
  • 3 adet domates
  • 4 – 5 dal ince kıyılmış yeşil soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 limonun suyu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3 yemek kaşığı zeytin yağı
  • 2 – 3 damla kadar sirke
  • Nar ekşisi

Yeşil Salatanın Hazırlanışı

  • İlk olarak bütün yeşillikleri 5 dakika kadar sirkeli suda bekletiniz.
  • sonra yeşillikleri bol suda yıkayıp ve bir süre sularını akıtmaları için bekletin.
  • Ardından doğrama tahtasında salatalık ve domatesi küpler halinde doğrayın ve geniş bir kaba alın.
  • Maydanoz ve yeşil soğanı da ince ince kıyıp, dilerseniz 1 adet yeşil biber de ince kıyılıp kabın içine eklenebilir.
  • Daha sonra  zeytin yağı ya da normal bir sıvı yağ ile sirkeyi, nar ekşisini, tuzu, limon suyunu bir kabın içerisinde yavaşça karıştırıp salatanın üzerine döktükten sonra servis edilir.

Uyarı: Salatanın diri kalabilmesi için karıştırırken dikkatli ve yavaş olmak gerekiyor.

Yepyeni salata tarifleri, yemek tarifleri ve çorba tarifleri ile tekrardan buluşmak üzere. Şimdilik hoşçakalın efendim ve afiyet olsun 🙂

Aysel Kayacı

Aysel Kayacı

Malatyalı 3 çok annesi ve ev hanımıyım. Yemek yapmayı da çok seviyorum. Yaptığım yemekleri başkalarıyla paylaşmayı da sevdiğim için Mutfak Yolunu kurdum. Harika mutfaklar Mutfak Yolu ile başlar :)

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

scroll to top
Mutfak Yolu © 2012 - 2020 😊
Veri Politikası | İletişim