Derin bir kapta ince bulgurun üzerine tuz serpip hafif üzerini geçene kadar su ekleyip üzerini kapatalım ve bulgur suyu çekip şişene kadar bekletelim.
Bulgur şişene kadar bir tavada sıvı yağ ile soğanı birleştirip soğan diriliğini kaybedene kadar kavuralım.
Daha sonra içerisine salçaları ilave edip güzelce karıştırarak kavuralım.
Şişen bulgurun içerisine kavurduğumuz karışımı ekleyip iyice karıştıralım ve üzerine kimyon, pul biber, nane, karabiber ve limon suyunu ekleyip karıştıralım ve soğumaya bırakalım.
Soğuduktan sonra yeşil soğan ve maydanozu da ekleyip karıştıralım.
Yanında marul ve turşu yiyebilirsiniz çok güzel oluyor.
Afiyet olsun 😊
Tarif Fotoğrafları
Ziyaretçi Yorumları
siz de yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.
En iyi kullanıcı deneyimi sunabilmek için sınırlı çerezleri kullanıyoruz. Sitemizi kullanarak Çerez Politikası'nı kabul etmiş sayılırsınız. TamamÇerez Politikası