Patates Yoğurtlaması Tarifi

Kıtır Patates Yoğurtlaması tarifini daha önce denemiş miydiniz? Pratik yemek tarifi arayanlar, öğrenciler, aperatif düşünen MutfakYolu okurlarımız doğru adrestesiniz. 🙂 Bugün sizler için on dakikanızı almayacak harika pratik yemek tarifi paylaşıyoruz. Kullanılan malzemelerin azlığı, hazırlama süresinin kısalığı ile sizde Kıtır Patates Yoğurtlama lezzetine doyamayacaksınız.

2 Kişiliktir, Pişirme Süresi 15 Dakikadır

Kıtır Patates Yoğurtlaması için Gerekli Malzemeler

• 6 adet orta boy patates
• 2 çorba kasesi kadar yoğurt
• Tercihe göre sarımsak ve tuz
• Kızartmak için sıvı yağ veya zeytinyağı
• Tereyağı
• Pul-biber
• Nane

Kıtır Patates Yoğurtlamasının Hazırlanışı

1. Öncelikle patateslerin kabukları soyulur.
2. Rendenin iri olan tarafı ile 6 patates rendelenir.
3. Rendelenen patatesler, küçük delikli süzgece alınır ve nişastasından arınana kadar yıkanır.
4. Nişastasından arınan patatesler iyice süzülür veya havlu peçete ile kurulanabilir.
5. Kızartma tavasına patatesleri yakmayacak kadar yağ koyulur ve patatesler yağda kızartılır. Fazla yağlı olmamasına dikkat edelim. Bir tabağa havlu peçete serip kızartmaları alabilirsiniz. Yağ böylece çekilmiş olur.
6. Daha sonra patatesler servis tabağına alınır.
7. Diğer taraftan sarımsak ile yoğurt veya sade yoğurt iyice çırpılır. Patateslere eklenir.
8. Küçük bir tava veya cezve de tereyağı ile pul biber ve nane eritilir.
9. Yoğurdun üzerine dökülerek servise hazır hale getirilir.
10. Kıtır patates yoğurtlamasını közlenmiş biber ile de servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun, yeni tariflerle buluşmak dileğiyle. İlgili diğer tarif önerilerimize de göz atarak diğer nefis yemek tarifleri de keşfedebilirsiniz.