Merhabalar Mutfak Yolu takipçilerimiz, bugün size Hamburger Ekmeğinde Yumurta tarifini vermek istiyorum. Yeni öğrendiğim ve bu sabah denediğim bir kahvaltılık harika oldu ki ev arkadaşım da beğendiğinden artık bunu düzenli olarak yapalım dedi. 🙂 Ben de size bu güzel tarifi vermek istiyorum. Malzemelerle iki kişilik ekmekler hazırlanıyor. Malzemeleri kişi sayısına göre arttırabilirsiniz.
Hamburger Ekmeğinde Yumurta Malzemeleri
- 2 tane orta boy yumurta
- 4 tatlı kaşığı ufak parçalanmış peynir
- 2 tane hamburger ekmeği (hazır olarak almak istemiyorsanız; hamburger ekmeği tarifi konusuna bakabilirsiniz)
- Karabiber
- Tuz
- Domates
- Salatalık
- Kıyılmış maydanoz
Yumurtalı Hamburger Ekmeği Hazırlanışı
- İlk olarak ekmeklerin orta kısımlarını su bardağı yardımı ile orta kısımlarına kadar kesiyoruz.
- Elimizdeki küçük peynir parçalarını ekmeğimizin içerisine serpiştiriyoruz (Çok fazla peynir koymamaya dikkat edelim)
- Sonra peynirin üz yumurtayı kırdıktan sonra üzerine tuz ve biber serpiştiriyoruz. (Yumurtayı dağıtmıyoruz)
- Ardından ekmekleri ızgarasını açtığımız fırın içerisinde yumurtaların ne kadar pişmiş olmasını istiyorsak o kadar pişiriyoruz.
- Servis etmeden önce pişirdiğimiz hamburger ekmeklerinin üzerine kıydığımız maydanozları da güzelce serpiştirdikten sonra salatalık ve domatesleri de dilediğimiz gibi doğrayıp yanına ilave ediyoruz.
Ayrıca çıkardığımız ekmek parçalarını da aynı zamanda diğer ekmeklerle birlikte fırınlayabilirsiniz. Kahvaltıda tereyağı ve reçelle çıtır ekmekler çok lezzetli olacaktır. Şimdiden afiyet olsun 🙂 Yepyeni yemek tarifleri ve tatlı tarifleri ile yeniden görüşmek dileklerimle. Beğendiğiniz tariflerimizi sosyal medyada paylaşarak bizlere destek olabilirsiniz.