Değerli MufakYolu.Com okurlarımız; bugün size herkesin yapabileceği basit bir poğaça tarifi vereceğim. Malzemelere göre 4-6 kişilik olan poğaça hazırlama süresi 10 dakika pişirme süresi ise 20 dakikadır. Şimdiden kolay gelsin 🙂
Zeytinli Minik Poğaça Malzemeler
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay bardağı su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tane yumurta
- 1.5 çay bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 adet kuru maya
- Biraz un
Zeytinli Minik Poğaça Üzerine
- Çekirdeği çıkarılmış zeytin
Zeytinli Minik Poğaça Yapılışı
- Öncelikle yoğurma kabında sıvı malzemeleri karıştırmaya başlayalım.
- Daha sonra azar azar un ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım ve 2 saatliğine hamuru mayalanmaya bırakalım.
- İki saat hamuru mayalanmaya bıraktıktan sonra hamurdan küçük küçük bezeler alıp yuvarlayalım.
- Yuvarladığımız hamurları birer adet kürdana batıralım
- Sonra hamurların üstüne çekirdeksiz zeytin ekleyip hamurları tepsiye dizelim.
- Ve en son olarak hamurların üstlerine yumurta sarısı sürüp 200 derecede kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun.