Aşure Nasıl Yapılır❓İlk Defa Yapacaklar İçin Tam Ölçülü Bereketli Aşure Tarifi 😍

3 Su Bardağı Aşurelik Buğday

2 Yemek Kaşığı Pirinç

7 Litre Su

2 Su Bardağı Haşlanmış Nohut

2 Su Bardağı Haşlanmış Kuru Fasulye

1/2 Çay Kaşığı Tuz

150 Gram Kuru Kayısı

150 Gram Kuru İncir

2 Yemek Kaşığı Kuş Üzümü

3 Yemek Kaşığı Kuru Üzüm

1 Kase Kabuğu Soyulmuş Badem

1 Kase Fıstık

1 Kase Fındık

10 Gram Çam Fıstığı

3 Adet Çubuk Tarçın

1 Yemek Kaşığı Dilimlenmiş Portakal Kabuğu (İsteğe Bağlı)

7 Su Bardağı Şeker

10-12 Adet Karanfil (1 Su Bardağı Su)

2 Su Bardağı Ilık Süt

1. Önce nohut ve  kuru fasulyeyi ayrı ayrı tencerelerde haşlayalım.
2. Aşureyi yapacağımız tencerede önce buğdayı haşlamaya başlayalım buğday biraz haşlandıktan sonra suyunu süzüp pirinci de ilave edip yeni su ile tekrardan haşlamaya bırakalım.
3. Buğday ve pirinç haşlandıktan sonra su, haşlanmış nohut ve kuru fasulyeyi ilave edip karıştıralım ve yarım saat kadar böyle kaynatalım.
4. Sonra doğranmış kuru kayısı, kuru incir, kuş üzüm ve kuru üzümü ilave edip bi yarım saat daha kaynatalım.
5. Daha sonra badem, fıstık ve fındığı ekleyip karıştıralım ve tarçın ile portakal kabuğunu da ilave edip 5 dakika daha kaynatıp şekeri ilave edip karıştıralım ve tarçını çıkartıp bir yarım saat daha kaynatalım.
6. En son olarak da karanfili 1 su bardağı suda 10-15 dakika kaynatalım ve suyunu aşureye döküp 5 dakika daha kaynatalım.
7. Rengini açmak için ılık sütü ilave edip karıştıralım.
8. Aşure özdeşleştikten sonra olmuş demektir.
9. İstediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Afiyet Olsun 😊