- Kuşbaşı doğranmış eti bir tencerede biraz su ile haşlayalım.
- Et haşlandıktan sonra başka tencerede sıvı yağ ile tereyağını birleştirip tereyağını eritelim.
- Tereyağ eridikten sonra küp küp doğranmış havucu ekleyip karıştıralım ve kısık ateşte kapağını kapatıp ara ara karıştırarak kavuralım.
- Havucu kavurduktan sonra yıkanmış pirinci ekleyip karıştıralım ve tuzunu da ilave edip kavurmaya devam edelim.
- Daha sonra suları, haşlanmış et ve karabiberi ekleyip karıştıralım.
- Kapağını kapatıp suyunu çekene kadar pişmeye bırakalım.
- Suyunu çeken pilavın üzerine peçete koyup demlenmeye bırakalım.
- Afiyet olsun 😊
DetaylarPuan Ver→
Tarif Adı :
ETLİ HAVUÇLU PİLAV
Kaç Kişilik :
2-4
Yayın :
Hazırlık Süresi :
Pişirme Süresi :
Toplam Süre :