Malzeme Listesi:

Keki İçin Gerekli Malzemeler:

• 4 Adet Yumurta
• 1/4 Çay Bardağı Sıcak Su
• 1 Çay Bardağı Şeker
• 1 Su Bardağı Un
• 1/2 Çay Bardağı Nişast
• 1 Paket Vanilya

İçi İçin Gerekli Malzemeler:

• 2-3 Adet Muz
• Krema

Kreması İçin Gerekli Malzemeler:

• 2 Yemek Kaşığı Un
• 2 Yemek Kaşığı Nişasta
• 2 Su Bardağı Süt
• 1 Çay Bardağı Şeker
• 1 Adet Yumurta Sarısı
• 1 Paket Vanilya
• 1 Paket Krem Şanti (75 Gram)

Nasıl Yapılıyor?:

1. Keki için bir kapta yumurta, sıcak su, şeker ve vanilyayı ekleyip köpürene kadar çırpalım.
2. Daha sonra nişasta ve unu ekleyip spatula yardımıyla iyice karıştıralım.
3. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine hamuru döküp eşit bir şekilde tepsiye yayalım ve önceden ısınmış 200 derece fırında 10 dakika kadar pişirelim.
4. Kreması için tencerede süt, nişasta, şeker, yumurta sarısı ve unu karıştırıp kaynayana kadar pişirelim.
5. Ocaktan alıp içerisine vanilya ve krem şantiye ekleyip mikser ile çırpalım.
6. Pişen keki başka bir yağlı kağıda ters çevirip diğer kağıdı çıkarıp rulo şeklinde saralım ve dinlenmeye bırakalım.
7. Kekimiz dinlendikten sonra açıp içine kremamızı güzelce yayıp üzerine muzu koyup tekrardan rulo şeklinde saralım.
8. Ben üzerini pudra şekeri, muz ve çilek ile süsledim. Siz istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık…

Afiyet olsun 🙂