Sürpriz Pasta Tarifi

Bugün de harika Sürpriz Pasta tarifimi sizlere sunuyorum. Geçen yaptığım bir pasta aslında rulo pasta idi ama ben dilim olarak yaptım. Adını da sürpriz pasta koyduk.

Sürpriz Pasta Malzemeler

• 4 yumurta
• 3 kahve fincanı toz şeker
• 3 kahve fincanı un
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 9 yemek kaşığı ilik su

Sürpriz Pasta Yapılışı

1. Yumurta ve seker 15 dakika mikserle çırpılır.
2. Ardından  şeker ve yumurta sönmeden üzerine su ilave edilip diğer malzemeler de konur.
3. Karışım bir kaşıkla karıştırılır ve elde edilen hamur yağlanmış dikdörtgen borcama yayılır.
4. Fırın tepsisi fırına sürülüp 160 derecede pişirilir. Kek pişerken arada bir kürdanla kontrol edilmesinde yarar olacaktır.
5. Pişip dinlendirilip içini çeken kek kare parçalara bölünür.
6. Mesela 8 kare dilim çıkarttıysanız 4 ünü sütle ıslatın.
7. Sonrasında yarım bardak sütle hazırlanmış kremşantiyi üstlerine sürüp diğer kare parçayı da üzerine yerleştirip tekrar sütle ıslatın.
8. Pastaların üstünü farklı krem şantiyle de yapabilirsiniz. Ben iki ayrı renk kullandım. (Benim kullandıklarım; İçine kullandığım krem şanti orman meyveli, üstünde de kakaolu kremşanti kullandım)
9. Pastaları buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin ve sonra da tüketebilirsiniz. Afiyet olsun