Merhabalar Değerli MutfakYolu.Com okurlarımız, bugün sizlere genellikle yaptığımız Rulo Pastalar için en önemli olan pastanın hamurunun hazırlanması hakkında güzel bir tarif veriyoruz. Artık pastalarınız daha da lezzetli olacak. Bu arada belirtmekte fayda var bu sadece Rulo Pasta Tarifidir. Şimdi pasta hamuru hazırlanışı sizlerle.
Rulo Pasta Hamuru Malzeme Listesi
- 3 ya da 4 su bardağı un
- 4 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı toz şeker
Rulo Pasta Hamuru Yapılışı
- Öncelikle yumurta aklarını ve toz şekeri kar gibi olana dek çırpıyoruz.
- Ardından yumurtaların sarılarını da ilave ederek yavaşça el çırpacağı ile yumurta aklarının pofluğu gitmeyecek şekilde karıştırıyoruz.
- Sonrasında vanilya ve elenmiş unu da içerisine ilave ediyoruz ve güzelce karıştırmaya başlıyoruz.
- Bir müddet sonra hamur elde edeceğiz pişirmek için hamur tepsisini yağlıyoruz ya da yağlı bir kağıt da serebiliriz.
- Hamuru güzelce tepsiye yaydıktan sonra önceden ısıttığımız fırında 15 dakika kadar pişiriyoruz.
- Daha sonra pişen hamuru yağlı kısım (ya da kağıt) alta gelecek şekilde bir alana alıp üst kısmından yağlı kağıdı geriye doğru hafifçe kıvırarak aşağıya çekiyoruz.
- Bu biçimde yağlı kağıt pasta hamurundan güzelce ayrılmaktadır.
- İçi için istediğiniz krem şantiyi, pudingi ya da çikolata sosunu kullanabilirsiniz.
- Tabi ki biraz da meyve ekleyerek keki yavaşça kıvırıp rulo haline getiriyoruz.
Şimdiden afiyet olsun. Yepyeni pasta tarifleri ve yemek tarifleri ile tekrardan buluşmak dileklerimle.