Meyveli Pizza Denediniz mi ?
Sevgili MutfakYolu.Com okurları, bugün sizlere çok lezzetli; ancak alışılanın dışında bir meyveli pizza tarifi vereceğiz; ancak bu adının tam tersine bir pasta tarifi olarak geçmektedir. Gerçekten meyvelerin etkisiyle damaklarda unutulmayacak bir tat bırakacak bu meyveli pasta tarifi şimdi sizlerle.
Meyveli Pizza Malzeme Listesi
- 1 Çay bardağı kadar toz şeker
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı kadar un
- 100 gram tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Yeterince su
Meyveli Pizza Üzeri
- 200 ml hazır krema ya da kendiniz de hazırlayabilirsiniz.
- Yarım su bardağı toz şeker
- Yeterince Kivi, Kayısı ve Çilek
Meyveli Pizza Yapılışı
- Öncelikle unu bir kabın içerisine alıyoruz sonra içerisine toz şeker, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip ortasını çukur şeklinde oyuyoruz.
- Sonra hamurun ortasına oda sıcaklığında yumuşak tereyağını da koyup üzerine yumurtayı kırıyoruz .
- Ardından malzemeleri harmanlayarak iyice karıştırıyoruz. Ve üzerine azar azar su ekleyerek hamur kıvamına getiriyoruz.
- Hamurun yumuşak bir kıvam almasını sağlayana kadar yoğuruyoruz. Burada önemli olan nokta hamurun kulak memesinden bile yumuşak olması.
- Sonrasında hamuru dökeceğimiz kalıbı yağlıyoruz ya da yağlı kağıt da kullanılabilir. Hamuru içine dökerek güzelce yayıyoruz.
- Son olarak hamurun üzerine çatal yardımı ile delikler açarak önceden ısıtılmış fırınımızda 180 derecede pişirmeye başlıyoruz.
- Daha önceden buzlukta soğuttumuz kremayı büyükçe bir kaba döküyoruz. Mikser yardımıyla köpürene kadar çırpıyoruz. Toz şekerini de ilave edip iyice karışması için bir müddet daha çırpıyoruz.
- Bir süre buzlukta dinlendiriyoruz. Kremamızın kıvamı katılaşınca, bu süre içinde soğuyan hamurumuzun üstüne sürüp her tarafına düz bir şekilde yayıyoruz.
- Küp şeklinde doğradığımız meyvelerimizi kremasını sürdüğümüz hamurun üstüne özenle yerleştiriyoruz.
Afiyet olsun.
Yepyeni pasta ve yemek tarifleri ile tekrardan buluşmak üzere. Bu tarifimiz hakkındaki görüşleriniz bizim için oldukça değerlidir.