Köstebek Pasta Tarifi

Köstebek Pasta Tarifi

Merhaba sevgili MutfakYolu okurlarımız, bugün pasta tarifleri kategorimizde çok sevilen Köstebek Pasta tarifimi sizlerle buluşturmak istiyorum. Sanırım pasta tarifleri denince akla gelen ilk pasta tariflerinden birisi olarak sayabiliriz. Köstebek Pasta öyle bir pastadır ki mutlu aile meclislerinde ya da misafirliklerde beğenileri toplar. Şimdi sizi bu güzel pastamızın tarifi ile baş başa bırakıyorum.

Köstebek Pasta için Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 bardak toz şeker
  • 75 gram kadar margarin
  • 1 paket vanilya
  • Alabildiği kadar un
  • 2 yemek kaşığı kadar kakao

kostebek-pasta-yapilisi

Köstebek Pastanın İç Malzemesi

  • 2 yemek kaşığı kadar kırılmış fındık içi
  • 2 yemek kaşığı damla çikolata
  • 3 adet muz
  • 1 paket krem şanti
  • 1 bardak süt

blank

Köstebek Pastanı Hazırlanışı

  1. Öncelikle geniş bir kabın içerisinde yumurtaları ve şekeri güzelce çırpmaya başlıyoruz.
  2. İyice çırpıp köpürttükten sonra içerisine kakaoyu, vanilyayı, kabartma tozunu ve unu ekliyoruz.
  3. Unu ne kadar ekleyeceğimizi kestirmek için eklediğimiz malzemeleri iyice karıştırıp unu azar azar karışımın içerisine döküyoruz. Koyu bir kıvam aldıktan sonra unu eklemeyi bitirebilirsiniz.
  4. Daha sonra iyice karıştığından emin olduğumuz pasta hamurunu yuvarlak ve önceden yağladığımız fırın kabına döküyoruz.
  5. Sonrasında ise pastamızı pişirmek üzere 170 dereceye ayarladığımız fırının içerisine sürüyoruz.
  6. Pasta keki piştikten sonra, kekin ılınması için bir müddet bekliyoruz.
  7. Pasta keki ılıyınca, kekin kenarlarından yaklaşık 2 – 3 cm bırakıyoruz ve içini kaşık ya da bıçak yardımıyla oyuyoruz.
  8. Pasta kekinin içini oyarken dikkatli davranmak gerekir ki çok fazla pasta tabanına inmeyin, derinlik pastanın ortasına kadar olursa yeterli olacaktır.
  9. Pasta kekinin içini oyduktan sonra içerisine önceden doğradığımız muz parçalarını güzelce yerleştiriyoruz.
  10. Sonrasında krem şanti ve sütü birlikte çırpıyoruz. İçerisine damla çikolata ve fındık parçalarını da ekledikten sonra bu karışımı da sadece muzların üzerini kapatacak şekilde pastanın içine ekliyoruz.
  11. Daha sonra pastanın içini oyarken elde ettiğimiz kek parçalarını iyice ufalayıp krem şantinin üzerini kaplayacak biçimde ekiyoruz.
  12. Ara sıra bastırarak krem şantinin kek parçalarına iyice yapışmasını sağlıyoruz.
  13. Bu işlemin sonunda köstebek pasta üzeri için hindistan cevizi kullanabilirsiniz.
  14. Hazırladığımız pastayı en az 2 saat süresince buzdolabında dinlendirmeye aldıktan sonra köstebek pasta servis edilebilir.

Şimdiden afiyet olsun diyorum. Bir sonraki yemek ve pasta tarifleri ile görüşmek dileğiyle. Şimdilik Hoşça kalın.

Muzun Faydaları : Genellikle hayvansal gıdalarda bulunan B6 vitamini muz için içerisinde de bulunur. Bir adet muz yediğimiz zamana vücudumuzun günlük b6 vitamini ihtiyacının %35’lik kısmı karşılanmış olur. B6 vitamini yeni hücrelerin oluşması adına oldukça önemlidir. Ayrıca muzun içerisinde : manganez, potasyum, C vitamini, lif, demir, fosfor ve kalsiyum gibi önemli maddeler bulunmaktadır.

Fındığın Faydaları :  Fındık kalp sağlığı açısından oldukça önemli bir yere sahiptir. Ayrıca fındığın içerisinde B grubu vitaminleri bulunur. Fındık vücuda çok iyi bir enerji sağlamaktadır. E vitamini bakımından oldukça zengin olan fındığın içerisinde ayrıca demir,çinko, kalsiyum, potasyum ve magnezyum gibi önemli mineraller yer almaktadır. Tüm bunların yanında fındık cildi güzelleştirme özelliğine sahipken, akciğeri de korur.

Patito

Patito

Mutfak Yolu'na uğradığınız için teşekkür ederim! Ev yapımı aile yemekleri için mükemmel, sağlıklı ve lezzetli tarifleri paylaşmayı seviyoruz.

Bu Tarife Yapılan Yorumlar

  1. blank insu biçici dedi ki:

    süper birşey

  2. blank GİZEM dedi ki:

    Anne bana Elmalı kurabiye yada havuçlu kek yap yada köstebek pasta pleasss

  3. blank Hülya Temiz Dişli dedi ki:

    Harika teşekkür ederiz.

  4. blank rabia dedi ki:

    Çok güzel bir tarif

  5. blank tuğba demir dedi ki:

    her zaman köstebek pasta yeniden köstebek pasta 😀

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

scroll to top
Mutfak Yolu © 2012 - 2020 😊
Veri Politikası | İletişim