Kivili Yaş Pasta
Az önce MutfakYolu.Com okurlarından Yeşim Gürler hanımefendi bizlere çok lezzetli bir yaş pasta tarifi gönderdi. Pasta tariflerine gerçekten çok önem veriyoruz; çünkü kullanıcılarımızdan bu yönde mailler alıyoruz. Bu sebeple sevgili Yeşim hanımın bu güzel pastasını bir an önce siz değerli takipçilerimizle paylaşmak istedik. Yaş pastamız kivili yaş pasta ve hem yapılışı hem de tadı bir o kadar güzel. Şimdi Kivili Yaş Pasta Tarifi huzurlarınızda.
Kivili Pasta Malzemeleri
- Damla sakızlı muhallebi hazırda kullanılabilir
- 1 Paket kedi dili
- Kivi
- Ceviz
- Pastanın üzeri için hindistan cevizi
Muhallebinin Malzemeleri:
- 1 litre süt (5 su bardağı )
- 4 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 1 – 2 tane damla sakızı ( marketlerde ya da aktarlarda kolayca bulabilirsiniz)
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1,5 yemek kaşığı margarin
Kivili Pasta Yapılışı
Süt,un ve toz şekeri orta boy tencerede çırpma teli ile iyice çırpıp orta ateşte altını açıp karıştırarak muhallebi kıvamını tutuncaya dek pişirelim. Karışımımız muhallebi kıvamını aldığında ocağın altını iyice kısıp içerisine margarini, damla sakızı ve vanilyayı da ekleyip altını kapatalım. Sonra 5 dakika kadar mikserle çırpalım ve böylece Pasta Muhallebisi hazır olacaktır.
Muhallebi yaptıktan sonra mikserle çırpıyorsunuz krema haline gelince süte batırılmış kedi dilini tek kat düzenleyip üzerine muhallebi onun üzerine kivi ve ceviz ile düzenleyip son muhallebiyi de döktükten sonra istediğiniz gibi süsleme yapabilirsiniz. İsteğe göre üzerine Hindistan cevizi de dökülebilir. Çok hafif bir tatlıdır ve oldukça lezzetlidir. MutfakYolu sitesine ve üyelerine benden güzel bir hediye olsun istedim.
Siz de yaş pasta tarifi ya da herhangi bir yemek tarifi göndermek isterseniz, lütfen bizimle iletişime geçiniz.