Sevgili MutfakYolu.Com takipçilerimiz, sıcak yaz akşamlarında da soğuk kış gecelerinde de rahatlıkla yiyebileceğimiz fıstıklı mozaik pasta gerçekten damaklarda unutulmayacak bir tat bırakacaktır. Hazırlanışı da oldukça kolay olan fıstıklı pasta tarifine şimdi başlıyoruz.
Fıstıklı Mozaik Pasta Malzemeleri
- 1 paket margarin ya da tereyağı
- 2 adet yumurta
- 3 – 4 paket bisküvi
- 4 çorba kaşığı kakao ( yoğun bir kakao tadı istiyorsanız bunu 5 yapabilirsiniz.)
- 1 paket vanilya
- 4 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı toz şeker
- 2 su bardağı dolusu tüm antep fıstığı
Fıstıklı Mozaik Pasta Yapılışı
- Margarini bir tencereye koyuyoruz ve altını açıp eritmeye başlıyoruz.
- Ardından sütü, kakaoyu, şekeri ilave ediyoruz. Hepsini birlikte yavaşça karıştırıyoruz.
- Yağın erimesini ve iyice ısınmasını bekliyoruz.
- Isınıp yağ eriyince yumurtayı ekliyoruz.
- Hızlıca pişmesini engellemek için kısık ateşte mutlaka karıştırmayı bırakmıyoruz.
- Biraz soğuduktan sonra, içine vanilya koyuyoruz.
- Daha sonra, fıstık ve kırılmış bisküvileri ekliyoruz.
- Hepsini karıştırıp, harmanlıyoruz.
- Yağlı kağıda koyuyoruz ve sarmaya başlıyoruz.
- Sararken dikkat ediyoruz çünkü dağılabilir ve şekil almayabilir.
- En az bir gece buzlukta bekletiyoruz ve servise hazır hale getiriyoruz.
Yepyeni yeni pasta tarifleri ve lezzetli yemek tarifleri ile her zaman sizlerleyiz. Lütfen tariflerimiz hakkındaki görüş ve sorularınızı eksik etmeyiniz.
Afiyet olsun 🙂