Herkese kocaman bir merhaba değerli Mutfak Yolu okurlarımız, bugün nefis bir pasta olan Finger Bisküvili Pasta tarifini size vermek istedik. Özellikle de bu pastamız çocukların da çok seveceği bir pasta olacak. Kolayca bulunan malzemeleri sayesinde evde yaş pasta hazırlamak isteyen okurlarımız için muhteşem bir tercih olacak. Basit malzemeli yaş pasta olmasına rağmen lezzetiyle pastane yaş pastalarını aratmayacağını rahatlıkla söyleyebilirim.
Finger Bisküvili Pasta Malzeme Listesi
- 2 paket finger bisküvi
- 1 paket çikolatalı puding
- 4 su bardağı süt
- 1 çay bardağı nişasta
- 1 yemek kaşığı margarin
- 1 çay bardağı şeker
- 1 paket vanilin
- 1 çay bardağı ufalanmış ceviz
Finger Bisküvili Pasta Nasıl Yapılır?
1. İlk olarak toz pudingi bir tencereye koyun ve üzerinde yazan miktarda sütü de ilave edip, çırparak karıştırın.
2. Orta ateşte karıştırarak pişirdiğiniz puding fokurdamaya başlayınca 1-2 dakika sonra altını kapatın ve pudingi soğuması için bir kenara ayırın.
3. Bu sırada başka bir tencereye sütü koyun ve içerisine şeker ve nişastayı da ilave edip altını yakın ve pişmeye bırakın.
4. Fokurdamaya başlayınca margarini de içine atıp karıştırarak kısık ateşte biraz daha pişirin ve 1-2 dakika sonra altını kapatın. Soğuması için bir kaseye alın ve bekletin.
5. Dikdörtgen ya da kare şeklindeki bir borcama tabanı kaplayacak şekilde bir kat finger bisküvileri dizin.
6. Daha sonra ılıyan pudingi bisküvilerin üzerinde gezdirin ve bir kat daha bisküvi dizin. Bu kez muhallebiyi gezdirin ve bir kat daha bisküvi dizin.
7. Yeniden puding gezdirin ve bir kat bisküvi, bir kat daha puding dizin. Kalan muhallebiyi ayrı olarak tüketebilirsiniz.
8. Sıra geldi pastayı süslemeye dilerseniz ufalanmış ceviz ya da hindistan cevizi, kuru üzüm, fındık ve fıstık tercih edebilirsiniz.
Pastanın Püf Noktası: Pastayı buzdolabında ne kadar bekletirseniz, o kadar lezzetli ve kıvamlı olacaktır.
