- Yumurtanın sarısı ve beyazını ayrı ayrı kaplara ayıralım.
- Önce yumurtanın beyazına şekerin yarısını ilave edelim ve köpürüp kıvam alana kadar çırpalım.
- Sonra da sarısına geri kalan şekeri ilave edelim ve onu da çırpalım.
- Çırpmaya devam ederken sıvı yağ, süt ve kakaoyu ilave edelim.
- Daha sonra da un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip çırpalım.
- Tamamen çırptıktan sonra yumurta beyazlı karışımını azar azar ekleyip spatula yardımıyla yavaşça karıştıralım.
- Kek hamurunu yağladığımız kelepçeli kalıba döküp yayalım.
- 180 derecede 35 dakika kadar pişirelim.
- Kek piştikten sonra bir kapta krem şanti ile sütü birleştirip kıvam alana kadar çırpalım.
- Kek hamurunun üst kısmını videodaki gibi çıkartalım ve kenara ayıralım.
- Kekin üzerine krem şantinin yarısını koyup yayalım.
- Üzerine de doğranmış çilekten koyup geri kalan krem şantiyi dökelim ve her yerine şanti gelecek şekilde yayalım.
- Son olarak da kekten çıkarttığımız kısmı robottan geçirelim ve şantinin üzerine gelecek şekilde yayalım.
- Süslemek için de üzerine çilek koyabilirsiniz.
Afiyet olsun 😊
DetaylarPuan Ver→
Tarif Adı :
ÇİLEKLİ KÖSTEBEK PASTA
Kaç Kişilik :
4-6
Yayın :
Hazırlık Süresi :
Pişirme Süresi :
Toplam Süre :
Tarif Puanı :
