Damla Sakızlı Nefis Yaş Pasta
Sevgili MutfakYolu.Com takipçilerimiz, bugün size inanılmaz bir lezzet olan damla sakızıyla hazırlayacağımız damla sakızlı pasta tarifi vereceğim. Ağızda unutulmayacak bir tat bırakacak bu pastamız şimdi sizlerle.
Damla Sakızlı Pasta Malzemeleri
- 2 Yumurta
- 125 gram tereyağı
- 1 paket bisküvi (petibör)
- 8 kahve fincanı un
- 1 su bardağı taze süt
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 3 tane damla sakızı
Damla Sakızlı Pastanın İçi İçin
- Hindistan Cevizi
- Krem şanti (Bol miktarda)
Damla Sakızlı Pasta Yapılışı
- Bir tencere içerisinde su buharında eritiyoruz.
- Sonra da tencere içerisine şekeri ve yumurtayı da ilave edip iyice çırpıyoruz.
- Ardından da sütü, ufaladığımız bisküvileri, nişastayı, unu ve damla sakızını da ekleyerek 10 dakika boyunca mikserle iyice çırpıyoruz.
- Sonra elde ettiğimiz malzemeyi pişirmek için dikdörtgen biçimindeki fırın tepsisini yağlayıp hamuru güzelce yayıyoruz.
- Sonra da 180 derece fırına sürerek pişiriyoruz. Ara ara kürdan ile pişip pişmedi mi diye kontrol etmekte fayda var.
- Kekimiz piştikten sonra soğuması için kenara alıyoruz ve soğuduktan sonra bıçakla şerit biçiminde kesiyoruz ve şeritlerin aralarına krem şantiyi sürerek kendi etrafında rulo şeklinde sarıyoruz.
- Son işlem olarak da üzerine bol miktarda hindistan cevizi serpiştirip servis edebiliyoruz.
Afiyet olsun.