Yeniden merhabalar Sevgili Mutfak Yolu okurlarımız, bugün sitemiz editörlerinden ”senna” kadar güzel pasta tarifleri verebileceğimi kanıtlamak için size daha önce hiç duymadığınız mükemmel kolay bir pasta tarifi vereceğim. Sizin ve çevrenizdekilerin beğeneceği bir pasta olacağından şüpheniz olmasın. Oldukça kolay hazırlanabilen Bisküvili Pasta şimdi sizlerle.
Bisküvili Pasta Malzemeleri
- 125 gram toz şeker
- 4 adet yumurta
- 225 gram un
- 150 ml sıvı krema
- Yarım paket kabartma tozu
Pasta Pudingi Malzemeleri
- 500 ml taze süt
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 2 paket vanilyalı puding tozu
- 1 yemek kaşığı margarin ya da tereyağı
Bisküvili Pastanın Üzeri için
- Bitter çikolata (eritilecek)
- Bisküvi
- Bisküvileri bandırmak için 1 kahve bardağı kadar süt
Bisküvili Pasta Hazırlanışı
- İlk olarak bir kase içerisinde birazcık süt, toz şekeri ve puding tozunu karıştıralım.
- Sonra bir küçük tencere içerisine 500 ml sütü döküp kaynayıncaya kadar pişiriyoruz.
- Kaynayan sütün içerisine hazırladığımız karışımı ekleyerek katı oluncaya kadar çırpıyoruz.
- Ardından üzerine margarini de ekleyerek iyice karıştırıyoruz ve dinlenmesi için bir kenara alıyoruz.
- Keki hazırlamak için malzeme listesindeki malzemeleri sırasıyla ekleyip güzelce çırptıktan sonra kare bir borcamı yağlayıp içerisine döküyoruz.
- Keki iyice yaydıktan sonra önceden ısıttığımız 175 dereceye ayarlı fırında pişiriyoruz.
- Fırında güzelce kabarıp pişen keki dinlendirdikten sonra hazırladığımız pudingi üzerine sürüyoruz.
- Bisküvileri de süte batırıp puding üzerine diziyoruz.
- Sonra da elimizdeki bitter çikolatayı erittikten sonra pasta üzerine şekilli olacak şekilde dökerek pastayı hazırlamış oluyoruz.
- 1 saat kadar dolapta dinlendirdikten sonra afiyetle tüketebilirsiniz.
Not : Pudingi, şekeri ve sütü ayrı kaseler içerisinde karıştırıp pişirirseniz pütür pütür olmayacaktır.
Yepyeni nefis pastalar ve yemeklerde buluşmak dileklerimle. Eğer bu tarifi beğendiyseniz sosyal medyada paylaşarak arkadaşlarınıza da iletebilirsiniz.