Mutfak Ölçüleri Tablosu

Mutfağınızda nefis ve leziz yemek tarifleri denerken faydalanabileceğiniz kolay mutfak ölçüleri tablosu paylaşıyoruz. Bu ölçü tablosu çok işinize yarayacak. Buradaki mutfak ölçüleri tablosu sayesinde yemek ve pastalarınızı tam kıvamında hazırlayabileceksiniz. Kaşık mutfak ölçüleri ve bardak mutfak ölçüleri ile artık nefis tarifleri hazırlamak daha kolay!

Ayrıca;

1 su bardağı şeker= 200 gram gelir

1 su bardağı un = 140 gram gelir

Liste Halinde Mutfak Ölçüleri Tablosu

Kategorilerine göre sıralanmış Mutfak Ölçüleri Tablosu aşağıda sizler için sunulmuştur.

Bir Yemek Kaşığı Ölçüsü Nedir?

• 1 yemek kaşığı tereyağı= 15 gram
• 1 yemek kaşığı karbonat= 20 gram
• 1 yemek kaşığı nişasta= 8 gram
• 1 yemek kaşığı süt=15 gram
• 1 yemek kaşığı su = 15 gram
• 1 yemek kaşığı pirinç= 16-18 gram
• 1 yemek kaşığı tuz= 19 gram
• 1 yemek kaşığı esmer şeker= 14 gram
• 1 yemek kaşığı pekmez=10 gram
• 1 yemek kaşığı hindistan cevizi rendesi= 7 gram
• 1 yemek kaşığı kabartma tozu= 10 gram
• 1 yemek kaşığı ince rendelenmiş peynir= 8 gram
• 1 yemek kaşığı un 10-12 gram
• 1 yemek kaşığı margarin=15 gram
• 1 yemek kaşığı krema= 15 gram
• 1 yemek kaşığı kakao= 8 gram
• 1 yemek kaşığı toz şeker=13 gram
• 1 yemek kaşığı nebati yağ= 12 gram
• 1 yemek kaşığı salça= 28 gram
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri= 15 gram

Ayrıca;

• 1 yemek kaşığı= 3 çay kaşığı
• 1 yemek kaşığı 15 ml
• 1 yemek kaşığı= 1,5 tatlı kaşığı
• 1 tatlı kaşığı =2 çay kaşığı
• 1 tatlı kaşığı 10 ml
• 1 tatlı kaşığı= 2/3 yemek kaşığı
• 1 çay kaşığı= 5 ml

Miktarına Göre Pudra Şekeri Ölçüleri

• 1/2 su bardağı pudra şekeri = 80 gram
• 1/4 su bardağı pudra şekeri = 40 gram
• 2/3 su bardağı pudra şekeri = 105 gram
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri = 10 gram
• 1 su bardağı pudra şekeri = 160 gram
• 1/3 su bardağı pudra şekeri = 55 gram
• 3/4 su bardağı pudra şekeri = 120 gram

Mutfakta Un Ölçüleri Tablosu

• 1 su bardağı un = 140 gram
• 3/4 su bardağı un = 105 gram
• 2/3 su bardağı un = 95 gram
• 1/2 su bardağı un = 70 gram
• 1/3 su bardağı un = 50 gram
• 1/4 su bardağı un = 35 gram
• 1 yemek kaşığı un = 9 gram

Şeker Ölçüleri Tablosu

• 1 su bardağı şeker = 200 gram
• 3/4 su bardağı şeker = 150 gram
• 2/3 su bardağı şeker = 135 gram
• 1/2 su bardağı şeker = 100 gram
• 1/3 su bardağı şeker = 70 gram
• 1/4 su bardağı şeker = 50 gram
• 1 yemek kaşığı şeker = 13 gram
• 1 küp şeker, 1 çay kaşığı (tepeleme değil silme) şekere denk gelir.
• 1 küp şeker = 4-5 gram
• 1 su bardağı toz şeker = 40-45 adet küp şeker

Mutfakta Nişasta Ölçüleri

• 1 su bardağı nişasta = 125 gram
• 3/4 su bardağı nişasta = 95 gram
• 2/3 su bardağı nişasta = 85 gram
• 1/2 su bardağı nişasta = 65 gram
• 1/3 su bardağı nişasta = 40 gram
• 1/4 su bardağı nişasta = 30 gram
• 1 yemek kaşığı nişasta = 8 gram

Mutfakta Kakao Ölçüleri

• 3/4 su bardağı kakao = 75 gram kakao
• 1 su bardağı kakao = 100 gram kakao
• 1/3 su bardağı kakao = 33 gram kakao
• 2/3 su bardağı kakao = 66 gram kakao
• 1/2 su bardağı kakao = 50 gram kakao
• 1 yemek kaşığı kakao = 7-8 gram kakao
• 1/4 su bardağı kakao = 25 gram kakao

Mutfakta Karbonat Ölçüleri

• 1 çay kaşığı karbonat= 3-4 gram
• 1 yemek kaşığı karbonat= 20 gram
• 1 tatlı kaşığı karbonat = 6-7 gram karbonat

Miktarına Göre Süt Ölçüleri

• 3/4 su bardağı süt = 185 gram süt
• 1 yemek kaşığı süt = 15 gram süt
• 1/4 su bardağı süt = 60 gram süt
• 1/3 su bardağı süt = 80 gram süt
• 1 su bardağı süt = 245 gram süt
• 1/2 su bardağı süt = 120 gram süt
• 2/3 su bardağı süt = 165 gram süt

Miktara Göre Yoğurt Ölçüleri

• 1/4 su bardağı yoğurt = 60 gram
• 1/3 su bardağı yoğurt = 80 gram
• 1 yemek kaşığı yoğurt = 15 gram
• 3/4 su bardağı yoğurt = 185 gram
• 1 su bardağı yoğurt = 245 gram
• 1/2 su bardağı yoğurt = 125 gram
• 2/3 su bardağı yoğurt = 165 gram

Mutfak Tuz Ölçüleri

• 1 çay kaşığı tuz = 6 gram tuz
• 1 tatlı kaşığı tuz= 12 gram
• 1 yemek kaşığı tuz= 18-19 gram
• 1 tutam tuz = 1-2 gram

Bildiri: Burada yayınlanan Mutfak Ölçüleri Tablosu ve diğer bardak, kaşık, gram gibi miktar ölçüleri kabul görmüş kaynaklardan derlenerek işinin ehli usta ve şeflerin ön incelemesinden geçirildikten sonra yayınlanmıştır. 

Yemek Tuzlu Olursa Ne Yapılır? adlı yazımda, fazla tuzlu olan yemekler için bir takım etkili çözümler paylaştım. Ayrıca Mutfakta Pratik Bilgiler sayfamız üzerinden Mutfak Yolu okurlarımızla beğeneceğiniz ve işinize oldukça yarayacak pratik bilgiler ve mutfakta püf noktalar paylaşıyoruz. Mutlaka inceleyin!