Enfes Yoğurtlu Kereviz Salatası Tarifi

Türk mutfağında muhteşem meze tarifleri var. Yoğurtlu Kereviz Salatası mezesi de bu nefis mezelerden biri. Kokusu, görüntüsü ve lezzeti şahane. Nedense insanlar kerevizi pek sevmezler ki ben de pek sevmiyorum. Ancak fikirlerim tamamen değişmiş gibi, bence kereviz yemeklerde pek sevilmiyor; ama bu kerevizin bir şeylere lezzet katmayacağı anlamına gelmiyor. Geçen gün Yoğurtlu Kereviz Salatası keşfettim ve kendilerine hayran kaldım. Hem çok sağlıklı bir salata hem de çok lezzetli bir salata tarifi olacak. Evet değerli Mutfak Yolu okurlarımız, işte şimdi yoğurtlu kereviz salatası tarifi sizlerle buluşuyor.

Kereviz Salatası için Malzemeler

• 1 adet kereviz (orta boy olması yeterli olur)
• 3 çorba kaşığı süzme yoğurt ya da normal yoğurdu çırpabilirsiniz
• 1 çorba kaşığı kadar mayonez
• 2 diş sarımsak
• Tercihe göre tuz
• Ezilmiş ceviz içi yahut büyük parçalı ceviz

Yoğurtlu Kereviz Salatası Hazırlanışı

1. İlk olarak salatamızın sosunu yapmakla işe başlıyoruz. Bunun için, bir kabın içerisinde yoğurdu, dövülmüş sarımsağı, mayonezi ve tuzu iyice karıştırıyoruz.

2. Sonrasında kerevizin kabuğunu güzelce soyuyoruz. Dikkat edin önce salatanın sosunu hazırlamalısınız; çünkü kerevizi önce soyarsanız kararacaktır.

3. Kabuğunu aldığımız kerevizi rende ile rendeleyip önceden hazırladığımız sosun içerisine karıştırıyoruz. Eğer salata sosu az gelirse ek olarak mayonez ve yoğurt ilave edebilirsiniz.

4. En son işlem olarak da ezdiğimiz ceviz içini güzelce kereviz salatasının içerisine dökerek karıştırıyoruz. Aslında yoğurtlu kereviz salatasının en lezzetli hale gelmesini bence ceviz sağlıyor. Bu sebeple size cevizini bol koymanızı tavsiye ediyorum.

5. Ceviz ekleme işleminden sonra Yoğurtlu Kereviz Mezesi servise hazır hale gelecektir. Afiyetle yiyiniz. Bir sonraki yemek ve pasta tarifleri ile buluşmak dileğiyle şimdilik hoşça kalın.

Kerevizin Faydaları

Kereviz kanımızdaki stres hormonlarının azalmasında etkili bir rol oynar. İktidarsızlık problemi için en etkili çözüm bol bol kereviz tüketmektir. Kısaca kereviz cinsellik üzerinden olumlu etkilere sahiptir. Aynı zamanda kerevizin kanı temizleme özelliğinin yanında karaciğer şişliğine ve sarılık hastalığına karşı pozitif etikleri vardır.

Yoğurdun Faydaları

Yoğurt bol miktarda kalsiyum içerdiği için kemiklere ve kemik gelişimindeki çocuklara çok fayda sağlamaktadır. Aslında yoğurdun o kadar çok faydası vardır ki üzerine ciltler dolusu kitaplar yazılabilir. Yoğurt sindirim sistemine iyi gelmektedir. Bunun yanında bireyin çabucak öfkelenmesini engelleyici özelliği vardır. Ayrıca yoğurt cilt güzelliği ve saç gelişimi için de oldukça yararlı bir kaynaktır.

DetaylarPuan Ver→

Tarif Adı :

Yoğurtlu Kereviz Salatası Tarifi

Yazar :

Patito

Kaç Kişilik :

4 Kişilik

Kalori Değeri :

140 kcal

Yayın :

2014-01-24

Hazırlık Süresi :

20 Dakika

Pişirme Süresi :

0 Dakika

Toplam Süre :

20 Dakika

Tarif Puanı :

3.5 5 oy