Evimizdeki malzemelerle ve hatta markete gitmeden de hazırlayabileceğimiz Yaprak Kurabiye tarifimi şimdi siz değerli MutfakYolu okurlarımızın beğenisine sunuyorum. Tadıyla ve görüntüsüyle göz doldurarak enfes bir kurabiyedir.
Yaprak Kurabiye Malzemeler
- 125 gr Margarin
- 1 Çay bardağı sıvı yağ
- 1 Çay bardağı nişasta
- 1,5 çay bardağı pudra şekeri
- 1 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un
Yaprak şeklini verebilmek için
- 1 tatlı kaşığı kakao
- 1 çay kaşığı tarçın
Yaprak Kurabiyenin Yapılışı
- Öncelikle oda sıcaklığındaki margarine sıvı yağ, pudra şekeri, yumurta ve nişastayı ekleyip iyice yoğuralım.
- Hemen ardından kabartma tozu ve vanilyayı da üzerine ekleyelim.
- Ardından kontrollü bir şekilde unu ilave edelim.
- Malzemeleri karıştırmaya devam ederken hamur toparlanmaya başlayıp elimize yapışmıyorsa daha fazla yoğurmadan cevizden biraz küçük parçalar koparalım ve yaprak şekli verelim.
- Sonra bıçağı kakao ve tarçınlı karışıma bulayıp üzerine yaprak şeklinde hafif bastırıp şekil verelim.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsimize kurabiyeleri aralarında boşluk olacak şekilde tepsiye güzelce dizelim.
- Kurabiyelerimizi pişirmek için 180 derece ısıtılmış fırına atalım altı pembeleşinceye kadar pişirelim.