Çikolatalı veya Reçelli Kurabiye hazırlamak isteyenler için nefis bir kurabiye tarifi olarak hazırlayabileceğiniz bu kurabiyenin tarifini vereceğim. Dilerseniz reçelli kurabiye olarak dilerseniz de çikolatalı kurabiye olarak yapabilirsiniz.
Reçelli Kurabiye Malzeme Listesi
- 7 çorba kaşığı nişasta
- 7 çorba kaşığı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 200 gram kadar margarin
- Yarım tatlı kaşığı üzüm sirkesi (ağızda dağılmasını sağlıyor)
- Yarım çay kaşığı kadar kabartma tozu
- Kurabiyelerin üzeri için Pudra şekeri
Kurabiye Ara Malzemesi
- Reçel, marmelat ya da Nutella da kullanılabilir. Siz hangisini arzu ederseniz.
Reçelli Kurabiye Yapılışı
- Hamur malzemelerini bir kaba alarak iyice yoğuralım.
- Sonra iki saat hamuru bir folyo ile sararak buzdolabında dinlendirelim.
- Dolapta dinlenmiş hamuru çıkartıp elimizle yoğurup yumuşatmaya çalışalım. Buzdolabından çıktığı için başlangıçta biraz sert olabilir; ancak siz hamuru yoğurdukça yumuşayacaktır.
- Sonra hamuru önceden un serptiğimiz tezgaha koyarak 1 cm kalınlığında olacak şekilde merdane ile açıyoruz.
- Size verdiğimiz örnek resimdeki gibi kalıplar ile şekiller (valovan kalıpları kullanabilirsiniz) verdikten sonra fırın tepsisine dizelim ve 200 dereceli fırında altı hafif sararıncaya kadar pişirelim.
- Ardından pişen kurabiyelerimizi fırından çıkartıp soğutalım.
- Sonrasında iki kurabiye alarak arasına reçel sürerek kapatalım. Daha önce de dediğimiz gibi Nutella ya da marmelat da kullanabilirsiniz. ve servis tabağımıza dizip üzerine pudra şekeri döküp servis yapalım.
Yepyeni yemek tarifleri ve pasta tarifleri ile tekrardan görüşmek dileklerimizle. Lütfen tarifimiz hakkındaki görüşlerinizi bizimle paylaşınız. Şimdiden afiyet şeker olsun diyorum.
DetaylarPuan Ver→
Tarif Adı :
Reçelli Kurabiye Tarifi
Yazar :
Aysel Kayacı
Kaç Kişilik :
8-10 Kişilik
Kalori Değeri :
340 kcal
Yayın :
Hazırlık Süresi :
Pişirme Süresi :
Toplam Süre :
Tarif Puanı :
