Mis Gibi Anne Kurabiyesi Nasıl Yapılır❓Sizi Çocukluğunuza Döndürecek Efsane Bir Lezzet 🤩

3 Yumurta (Birinin Sarısını Üzeri İçin Kullanacağız.)

1,5 Su Bardağı Şeker

1 Su Bardağı Zeytinyağ-Sıvı Yağ Karışımı

1/2 Su Bardağı Yoğurt

4 Su Bardağı Un

1 Paket Kabartma Tozu

1 Çay Kaşığı Karbonat

Üzeri İçin;

Yumurta Sarısı Ezilmiş Fındık

Bir kapta yumurta (yumurtanın birinin sarısını ayıralım.) ve şekeri birleştirip karıştıralım.

Karıştırmaya devam ederken sırayla zeytinyağ-sıvı yağ karışımı, yoğurt ve azar azar unu ilave edip yoğuralım.

Daha sonra kabartma tozu ve karbonatı ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar un ekleye ekleye yoğuralım.

Yoğurduğumuz kurabiye hamurundan parça alıp elimizde yuvarlayalım ve yağlı kağıtları serili fırın tepsisine dizelim.

Dizdiğimiz kurabiyenin üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp üzerine ezilmiş fındık koyalım.

180 derecede yaklaşık 20 dakika kadar pişirelim.

Afiyet olsun 😊