Kalpli Kurabiye
Merhabalar Değerli MutfakYolu.Com okurlarımız, Bu güzel gün için sevgilinize ya da eşinize hediye edebileceğiniz çok güzel bir tarif vereceğim. Sevgililer günü için güzel bir kurabiye tarifi olacak. Kurabiyemizin adı Kalpli Kurabiye, hem tadı hem de görüntüsü ile sevdiğiniz size bir kez daha aşık olacaktır. Şimdi Kalpli Kurabiye Tarifi sizinle.
Kurabiye Malzemeleri
- 250 gram kadar un (2 su bardağından 2 parmak eksik)
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 125 gram kadar tereyağı
- 1 paket vanilya
- 80 gram kadar bitter çikolata
Kalpli Kurabiye Yapılışı
Şimdi kalpli kurabiyemizin yapılışını sırasıyla anlatmaya çalışacağım.
1. Un, şeker, tere yağı, yumurta ve vanilyayı bir kaseye alıp yoğurun.
2. Hamuru 1 saat buzdolabında bekletin.
3. Un serpilmiş tezgahta hamuru merdane yardımıyla 1 cm kalınlığında açın ve kalp şeklindeki kurabiye kalıbı ile kesin.
4. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
5. 180 dereceye ayarlı fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirin.
6. Çikolatayı küçük parçalara bölerek bir kaseye alın.
7. İçi sıcak su dolu bir kaba çikolata kasesini yerleştirerek benmari usulü eritin.
8. Soğuyan kurabiyelerin yarısını çikolataya batırın ve yağlı kağıt üzerine dizerek donmasını bekleyin.
9. Donduktan sonra servi edebilirsiniz. Şimdiden değerli okurlarımıza afiyet olsun diyoruz.
Güzel yorumlarınızı bekliyoruz. Yepyeni yemek ve pasta tarifleri ile buluşmayı ümit ediyoruz 🙂