İlk Günkü Lezzetini Koruyan ✅ Dikdörtgen Şerit Şeklinde Tuzlu Kurabiye Tarifi 💯

150 Gram Margarin

1 Adet Yumurta Sarısı (Beyazını üzeri için kullanacağız.)

1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ

3 Yemek Kaşığı Su

2 Yemek Kaşığı Sirke

1 Yemek Kaşığı Nişasta

1 Tatlı Kaşığı Mahlep

1 Yemek Kaşığı Şeker

1,5 Çay Kaşığı Tuz

3 Su Bardağı Un

1 Paket Kabartma Tozu

Üzeri İçin;

1 Adet Yumurta Beyazı

Susam - Çörek Otu

• Derin bir kapta margarin, yumurta sarısı, sıvı yağ, su, sirke, nişasta, mahlep, şeker, tuz ve azar azar unu ilave edip yoğurmaya başlayalım.
• Daha sonra kabartma tozunu da ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
• Yoğurduğumuz hamuru iki parçaya ayırıp iki yağlı kağıt arasına alalım ve merdane yardımıyla çok ince olmayacak şekilde açalım.
• Açtığımız hamuru kesme aparatı yardımıyla dikdörtgen şeklinde keselim.
• Kurabiyenin bir yüzünü önce yumurta beyazına daha sonra da susam – çörek otu karışımına batıralım ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
• 180 derecede yaklaşık 25 dakika kızarana kadar pişirelim.
• Afiyet olsun 😊