Bu Kurabiye Bir Efsane ✅ Muhteşem Hurmalı Kurabiye Tarifi 💯

Hurmalı Karışım İçin Gerekli Malzemeler:

20 Adet Hurma

1 Su Bardağı Ceviz

4 Yemek Kaşığı Su

1 Çay Kaşığı Tarçın

Kurabiye Hamuru İçin Gerekli Malzemeler:

200 Gram Margarin Ya Da Tereyağ

1 Çay Bardağı Sıvı Yağ

1 Çay Bardağı Şeker

1 Adet Yumurta

1 Yemek Kaşığı Yoğurt

4-4,5 Su Bardağı Un

1 Paket Vanilya

1. Hurmalı karışım için suda bekletilmiş çekirdeği çıkarılmış hurma, ceviz, su ve tarçını birleştirip robottan geçirelim.
2. Hamuru için derin bir kapta margarin, sıvı yağ, şeker, yumurta ve yoğurdu birleştirip yoğurmaya başlayalım.
3. Daha sonra kontrollü bir şekilde un ve vanilyayı ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
4. İki yağlı kağıt arasına kurabiye hamurundan parça alalım ve merdane yardımıyla açalım.
5. Açtığımız hamuru önce eğri yerlerini kesip dikdörtgen şekline getirelim ve kareler oluşturalım.
6. Çatal yardımıyla hamura şekil verelim ve ters çevirip bir kenarına hurmalı karışımdan koyalım ve saralım.
7. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine kurabiyeleri dizelim ve 180 derecede yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirelim.

Afiyet olsun 😊