Merhabalar değerli MutfakYolu.Com okurlarımız, bugün Afyon ilimizden Aysun Keser hanım bize Bereketli Ev Kurabiyesi tarifini gönderdi. Sürekli hazırladığı ve çok nefis bir kurabiye tarifi olduğunu da ayrıca iletti. Kurabiyenin hem yapılışı basit hem de lezzeti çok fazla olduğu için bu ev kurabiyesi ile misafirleriniz için güzel bir tercih yapabilirsiniz. Kendisine çok teşekkür ediyoruz. Şimdi Bereketli Ev Kurabiyesinin hazırlanışı sizlerle.
Bereketli Ev Kurabiyesi Malzeme Listesi
- 7 su bardağı un
- 1 paket margarin (oda sıcaklığında iyice yumuşamış)
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 tatlı kasığı karbonat
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yumurta (bir tanesinin beyazı üstüne ayrılacak)
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
Bereketli Ev Kurabiyesi Yapılışı
- Öncelikle unu ve oda sıcaklığında iyice yumuşamış margarini iyice yoğuruyoruz.
- Sonra diğer malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur yapıyoruz.
- Elde ettiğimiz hamurdan ceviz büyüklüğünde olacak şekilde parçalar koparıp önce yumurta akına sonra susama batırıp önceden işitilmiş 180 derece fırında kızarıncaya dek pişiriyoruz.
- Ben genellikle misafirlerim geldiği zaman bu kurabiye tarifini tercih ediyorum; ancak tabi ki normal günler için de yapılabilir.
Yanında da tavşan kanı bir çay demlediniz mi tadından yenilmez oluyor. Beğendiğim birkaç yemek tarifi daha MutfakYolu’na göndermek istiyorum ileri zamanlarda yeniden görüşmek dileklerimle arkadaşlar. Bu tarifimizi beğendiyseniz bir başka kurabiye tarifi olan Un Kurabiyesi Tarifi‘ne üzerine tıklayarak ulaşabilirsiniz. Bu kurabiye tarifini de beğeneceğinizi umuyorum.