Derin bir kapta margarin, sıvı yağ, yumurta ve şekeri birleştirip yoğurmaya başlayalım.
Daha sonra azar azar unu ekleyip kabartma tozu ve vanilyayı da ilave edelim ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
Yoğurduğumuz kurabiye hamurundan parça alıp elimizde yuvarlayarak şekil verelim ve bir tarafını önce yumurta beyazına daha sonrada ezilmiş cevize batıralım.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim ve 180 derecede 20 dakika kadar pişirelim.