En Yumuşacık Anne Köftesinin Tarifini Veriyoruzz 💯 Mutlaka Bu Tarifi Deneyin 🥰

1 Kilo Orta Yağlı Kıyma

1 Adet Soğan

5 Yemek Kaşığı Galeta Unu

1,5 Çay Bardağı Su

1 Adet Yumurta

1 Tatlı Kaşığı Kimyon

1 Tatlı Kaşığı Tuz

1 Tatlı Kaşığı Pul Biber

1 Tatlı Kaşığı Karabiber

1 Tatlı Kaşığı Kekik

5-6 Dal Maydanoz

1. Derin bir kapta kıymayı bir tarafa alıp diğer tarafta rendelenmiş soğan, galeta unu ve suyu birleştirip karıştıralım.
2. Sonra yumurta, kimyon, tuz, pul biber, karabiber, kekik ve maydanozu ilave edip hepsini yoğuralım.
3. Köfte harcından parçalar alıp elimizle yuvarlayıp bastırarak şekil verelim.
4. Tavada kızgın yağda arkalı önlü çevirerek pişirelim.

Afiyet olsun 😊