Merhaba sevgili Mutfak Yolu okurlarımız, bugün sizlere evde rahatça hazırlayabileceğiniz kolay sade kek tarifi vereceğim. Aslında öğrenci olup da kek yapmak isteyenler ya da bekar yaşayanlar için tercih edilebilecek en kolay ve en güzel keklerden birisidir. Ben bir öğrenci olarak sürekli yapıyorum. Sizlerle de paylaşmak istedim.
Sade Kek Malzeme Listesi
- 1 su bardağı kadar süt
- 3 adet yumurta
- 2,5 su bardağı un
- Yarım su bardağı kadar sıvı yağ
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket kabartma tozu (2 paket de olabilir)
- 1 paket şekerli vanilya
Sade Kek Hazırlanışı
1. Öncelikle orta büyüklükte bir kabın içerisine yumurtaları kırıp şekeri ilave ederek iyice çırpıyoruz.
2. Sonrasında azar azar unu ekleyerek güzelce karıştırıyoruz. Eğer evinizde varsa içerisine kuru üzüm taneleri de atabilirsiniz.
3. Ardından da malzeme listesindeki diğer malzemeleri de sırasıyla ilave ederek iyice karıştırıp bir süre çırpıyoruz.
4. Kabartma tozunu 2 paket kullanarak daha fazla kabarmasını sağlayabilirsiniz.
5. Sonrasında bir borcama ya da kek kalıbına bir miktar yağ dökerek kek harcını güzelce yayıyoruz.
5. Sade kek harcımız borcama iyice yayıldıktan sonra 170 derece sıcaklıktaki fırında pişirmeye alıyoruz.
6. Kek pişerken fırın kapağını açmıyoruz. Fırın camından kekin iyice piştiğinden emin oluyoruz.
7. Bir müddet sonra kek iyice kabarıp üzeri sertleşmeye başlayınca kekinizi kontrol edebilirsiniz. Ortalama 25-30 dakikada pişecektir. Ancak kontrolünü sağlayın.
Şimdiden afiyet olsun diyorum. 🙂 Yepyeni kek tarifleri ve pasta tarifleri ile tekrardan buluşmayı diliyorum. Lütfen bu kekin tarifiyle ilgili yorum ve varsa sorularınızı eksik etmeyiniz
