Pamuk gibi yumuşak olan bu kek hem besleyici hem de doyurucu 🙂 Nefis Portakallı Kek yedikçe yediren bir kektir. Ben özel günlerde eve gelen misafirlerim için hazırladığım menüde mutlaka yer alıyor. Şimdi bu özel kek tarifimi paylaşıyoruz sizlerle 😀
Nefis Portakallı Kek Malzeme Listesi
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- 1 bardak süt
- Yarım su bardağı portakal suyu
- 1 Portakal kabuğu rendesi
- 1 limon kabuğu rendesi
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Alabildiği kadar un
Portakallı Kek Üzeri için
- Pudra Şekeri
Portakallı Kek Yapılışı
- İlk olarak yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar ve köpürene kadar mikser yardımıyla çırpıyoruz.
- Sonra diğer malzemeleri ekleyip tel çırpıcıyla karıştırıyoruz.
- Ardından da kek kalıbımızı yağlayıp üzerine susam serpiyoruz.
- Yapmış olduğumuz portakallı kek karışımını kek kalıbına döküyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında ortalama 30 – 35 dakika arası pişiriyoruz.
- Fırından çıkarmış olduğumuz keki soğumaya bırakıyoruz
- Soğuduktan sonra servis tabağına alıp üzerine pudra şekeri serpip servis ediyoruz.
Yepyeni yemek tarifleri ve tatlı tarifleri ile tekrardan görüşmek üzere. Tariflerimizi paylaşarak bize destek olabilirsiniz. AFİYET OLSUN 🙂