Dolgulu Kek Tarifi

Dolgulu Kek Tarifi

Ev Yapımı Dolgulu Kek

Merhabalar Sevgili MutfakYolu.Com okurlarımız, bugün değerli okurlarımız arasından Esra Seven hanım bize çok güzel bir kek tarifi gönderdi. Eve gelen misafirler için gerçekten de iyi bir tercih olabilecek olan bu kek tarifimiz bir yaş pasta dilimini de andırıyor. Gerçekten çok hoş bir kek tarifi olacak. Şimdi Dolgulu Kek Tarifi sizlerle.

Dolgulu Kek Malzeme Listesi

  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 portakal kabuğu rendesi
  • 1 çay bardağı süt
  • 2 su bardağından bir parmak eksik un
  • 1 çay bardağı sıcak su

Dolgulu Kek Krema Malzemeleri

  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 4,5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 75 gram margarin ya da tereyağı
  • 1 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya

Dolgulu Kek Üzeri İçin;

  • 1 Paket krem şanti
  • Yeterince Ceviz

Dolgulu Kek Yapılışı

  • Önce kremayı hazırlıyoruz.
  • Unu yağsız tavada kavuruyoruz ve sonra sütü de ekleyip karıştırıyoruz.
  • Sonra yağ, şeker,tarçın ve vanilyayı ekleyip mikserle çırpıyoruz.Bir kenarda soğumaya bırakıyoruz (Soğurken ağzını sıkıca kapatalım ki kabuk bağlamasın.)
  • Kek için yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz. Köpürünce içine süt, yağ, vanilya ve portakal kabuğunu ekleyip karıştırıyoruz.
  • Sonrasında sıcak suyu da üzerine döküp mikserle biraz karıştırdıktan sonra kabartma tozu, kakao ve unu da eleyerek ekliyoruz.
  • Yağlanmış ve un serpilmiş büyük boy borcama hamuru döküp 180 derecelik fırına koyuyoruz.
  • Fırını önceden ısıtmaya gerek yok. 25-30 dakika sonra kürdanla bakıp keki çıkarıyoruz.
  • Biraz soğuduktan sonra bir çay bardağı yardımıyla küçük yuvarlak oyuklar çıkarıyoruz.
  • Hazırladığımız kremayı biraz çırpıp önce oyuklara dolduruyoruz sonra da kekin üstüne yayıyoruz.
  • En üste kremşantiyi hazırlayıp kremanın üstüne yayıyoruz.
  • Oyuklardan çıkan parçaları robotta ufalayıp cevizle birlikte kremşantinin üstüne serpiyoruz.
  • En az 1 saat buzdolabında dinlendirip servis yapıyoruz.
Siz de beğendiğiniz hamur işi tariflerini bizimle paylaşabilirsiniz. Yepyeni pasta tarifleri ve yemek tarifleri ile yeniden görüşmek dileklerimizle. Lütfen bu tarif hakkındaki yorumlarınızı esirgemeyin.
Okur Tarifleri

Okur Tarifleri

Sevgili Okurlarımız, Beğendiğiniz ve severek yaptığınız yemek, pasta, börek, tatlı ya da başka tarifleri bizimle paylaşarak binlerce kişiye ulaştırabilirsiniz. Tariflerinizi [email protected] adresinden de gönderebilirsiniz.

Bu Tarife Yapılan Yorumlar

  1. blank meltem dedi ki:

    Çok lezzetli görünüyor.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

scroll to top
Mutfak Yolu © 2012 - 2020 😊
Veri Politikası | İletişim