Aslında çok fazla popüler olmayan bir kek tarifi olan Ananaslı Kek tarifini sizlere sunuyorum. Çok lezzetli bir kek aslında…Ananas Türkiye’de aslında biraz pahalı ancak 4 dilim ananas ile bir kere denemek için yapabilirsiniz. Ben beğeneceğinize eminim.
Ananaslı Kek Malzemeler
- 4 dilim ananas parçaları
- 4 yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un
Ananaslı Kek Yapılışı
- Yumurta ile şekeri iyice köpürene kadar çırpın sonra yağı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
- Sonra kare doğranmış ananas parçalarını içine katıyoruz sonra unu eleyerek karışımın içine ekliyoruz.
- Ardından unla beraber kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip yavaşça karıştırıyoruz.
- Hazırladığımız ananaslı kek harcını kek kalıbına döküyoruz.
- Ananas dilimlerinin birini ortaya geriye kalanı da 2 parmak aralıklarla diziyoruz.
- Kekimizi pişirmek için de 160 derecelik fırına sürüyoruz. Üzeri hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz.
- Ara sıra kontrol etmekte fayda var ki üzerindeki ananaslar yanmasın.
- Keki fırından çıkardıktan 10 dakika sonra da pudra şekeriyle süsleyebilirsiniz.
AFİYET OLSUN. Yepyeni enfes pasta tarifleri ile yeniden görüşmek üzere.