Arkadaşlar sizlere kahvaltılık tarifler içinde yer alan Peynirli Kaşık Dökmesi tarifimi vermek istiyorum. Nefis kahvaltılık tarifleri arasında yer alan bu tarif ile ailenizle birlikte geçireceğiniz mutlu pazar kahvaltıları bir başka güzel olacak. Peynirli Kaşık Dökmesi tarifini mutlaka deneyin.
Peynirli Kaşık Dökmesi Malzemeleri
Dökmenin Hamuru İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık su
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 yumurta
- 1 çay bardağı beyaz peynir
- 1 çay bardağı kaşar
- Yarım çay bardağı kaşar
- Yarım demet maydanoz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
Peynirli Kaşık Dökmesinin Yapılışı
- Hamurunu hazırlamak için öncelikle bir kaba yumurtaları koyup çırpın.
- Sonrasında üzerine ılık su, sıvı yağı, süt ve tuzu da ilave ederek iyice karıştırın.
- Arkasından da rendelenmiş kaşar peyniri ve beyaz peyniri, ince doğranmış maydanozları da içine koyarak karıştırmaya devam edin.
- Son işlem olarak da üzerine un ve kabartma tozunu da koyduktan sonra iyice karıştırın ve kıvamlı bir hamur elde edin.
- Hazırladığınız dökmeleri pişirmek için yanmaz bir tavaya 4 – 5 kaşık sıvıyağ koyup yağı iyice kızdırın.
- Kızarmış yağın içine yemek kaşığı yardımıyla ortalama 5 – 6 kaşık hamurdan alarak dökün.
- Hemen ardından da düz bir spatula yardımıyla hamurları tavaya güzelce yayın.
- Hamurların hafif kızarmasına kadar hamurun pişmesini bekleyin ve hafif kızararak pişen hamurun tersini çevirerek diğer tarafını da pişirin.
- Bu şekilde hazırladığınız kıvamlı dökme hamuru tükenene kadar aynı işlemi devam ettirin.
- Hazırladığınız peynirli dökmeleri çok bekletmeden sıcak sıcak servis yapın.
DetaylarPuan Ver→
Tarif Adı :
Peynirli Kaşık Dökmesi Tarifi
Yazar :
Aysel Kayacı
Kaç Kişilik :
4-5 Kişilik
Kalori Değeri :
250 kcal
Yayın :
Hazırlık Süresi :
Pişirme Süresi :
Toplam Süre :
Tarif Puanı :
