Ailenizin mutluluk kaynağı olan sabah kahvaltıları için pişi tarifini sizlerle paylaşacağım. Minik Pişi en çok minikleri sevindiriyor. Öğlen atıştırmalıkları olarak da hazırlayabilirsiniz; ancak kahvaltıda çok daha güzel olur. Çok fazla vaktinizi almayacak harika bir tercih olacaktır. Şimdi kahvaltılık minik pişiler nasıl yapılır? Tarifi şimdi sizlerle.
Minik Pişiler için Malzeme Listesi
Minik pişi hamuru için Malzemeler
- 3 su bardağı un
- 1 tane yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 Yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yarım çay kaşığı şeker
Kahvaltılık Minik Pişi Hazırlanışı
1. Öncelikle çukur bir kabın içine unu ve mayayı karıştırıyoruz.
2. Sonra bütün malzemeleri de unun üzerine koyup yoğurmaya başlıyoruz. Tereyağını hamurun içinde eriyene kadar yoğuruyoruz.
3. Hamur kulak memesi kıvamına gelince yoğurmayı bırakıp 20 dakika kadar dinlendiriyoruz.
4. Sonra hamuru yumurta büyüklüğünde yuvarlayıp, servis tabağı büyüklüğünde açıyoruz.
5. Ardından açtığımız hamurdan minik kareler kesiyoruz.
6. Kenar kısımları tam kare olmayabilir ama kızarınca onlar da güzel olacaktır. Endişelenmeyin.
7. Hamurla işimiz bittikten sonra kızartacağımız yağı derince bir tavada ısıtıyoruz.
8. Sonrasında kestiğimiz kare hamurları kızgın yağ içerisinde kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
Pişiler hızlı pişerler. Bu sebeple oldukça dikkatli olmakta fayda var. Pişilerimizi bal, reçel, beyaz peynir ve de çikolata ile servis edebilirsiniz. Bu sayede lezzetlerine lezzet katılacaktır. Şimdiden herkese Afiyet olsun efendim 🙂
