Merhabalar Sevgili MutfakYolu.com okurlarımız, bugün de kahvaltılık tariflerle devam ediyoruz. Şimdi sizler için hem pratik hem de hafif bir tarif vereceğim. Size vereceğim kaşarlı omlet aslında baharatlı; ancak benim gibi mide problemi olanlar baharatları az oranda tutabilir ya da kullanmayabilir.
Kaşarlı Omlet Malzeme Listesi
- 3 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Karabiber
- Pul biber
- Kekik
- Tuz
- Birkaç dilim kaşar peyniri
Kahvaltılık Kaşarlı Omlet Hazırlanışı
- İlk olarak yumurtaları bir çukur tabağın içerisine kırıp çırpıyoruz ve çırpıyoruz.
- Ardından yumurtanın içerisine listedeki tüm baharatları dilediğimiz oranda koyup çırpmaya devam ediyoruz.
- Yanmaz bir tavada tereyağını eritip iyice kızarttığımız yağın üzerine yumurtayı döküp üzerini kapakla kapatıyoruz. Tabi bu sırada ateşin çok hararetli olmamasına özen gösteriyoruz.
- Omletimizin pişmesine yakın kaşar peynirlerini de yumurtanın üzerine dizip kapağı tekrardan üzerine kapatıp, ateşi de söndürüyoruz.
- Kaşarlar eridikten sonra servi yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet şeker olsun efendim 😉