Bayat ekmekten tarifler arayan okurlar için bugün Fırında Biberli Kaşarlı Yumurtalı Ekmek nasıl yapılıyor? Tarifi sizinle paylaşmak istiyorum. Talih insana bütün nimetlerini verse, onları tadabilecek bir ruh gerekir. Bizi mutlu eden bir şeyin sahibi olmak değil, tadına varmaktır. Tadına varabileceğimiz evde kalan bayat ekmekleri değerlendirebileceğimiz bu güzel kahvaltılık tarifi sayesinde artık ekmekler çöpe gitmeyecek. Tabi ki bayat olmayan taze ekmeklerle de yapabilirsiniz hatta çok da güzel olur; ancak ne yapsam diye düşündüğünüz bayat emekleri değerlendirebileceğiniz harika bir tarif. İçerisinde bulunan zengin malzemelerle hem besleyici hem de fırında nefis yumurtalı ekmek yapalım. Evlerimizde ne kadar bayat ekmek varsa mutlaka hepsini değerlendirelim dostlar. Ekmekleri çöpe atmayalım. Bu ekmeğin tarifi hem kahvaltıda ya da beş çayınızın yayına yapabileceğiniz güzel bir lezzet tarifidir. Beğeneceğinizi umarak, Sütlü yumurtalı ekmek nasıl yapılır? tarifi şimdi sizlerle.
Fırında Biberli Kaşarlı Yumurtalı Ekmek Malzemeler
- 1 adet bayat ekmek
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 3 adet yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 1/4 fincan sıvı yağ
- 200 gram kaşar peyniri
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dereotu
- 1 çay kaşığı tuz, Yarım çay kaşığı karabiber, Yarım çay kaşığı pul biber ve Yarım çay kaşığı kimyon
Fırında Biberli Kaşarlı Yumurtalı Ekmek Nasıl Yapılıyor?
1. İlk önce bayat ekmekleri ya da kullanmak istediğimiz taze ekmeği güzelce dilimleyelim.
2. Sonra 2 adet yeşil biberi, 1 adet kırmızı biberi, yarım demet maydanozu, yarım demet dereotunu ince ince doğrayalım. Bir yandan da 200 gram kaşar peynirini rendeden geçirelim.
3. Bir kabın içine 3 adet yumurtayı kıralım. Yumurtalar köpük köpük olana kadar iyice çırpalım.
4. Çırptığımız yumurtaların üzerine de ince ince doğradığımız yeşil biber, kırmızı biber, dereotu ve maydanozu ilave edelim.
5. Bir müddet karıştırdıktan sonra da karışıma 1 çay bardağı sütü, 1/4 fincan sıvı yağı, rendelediğimiz 200 gram kaşar peynirini de ilave edip karıştıralım.
6. Dilimlediğimiz ekmekleri fırın tepsisine belirli aralıklarda düzenli şekilde sıralayalım. Üzerine hazırladığımız karışımı eşit bir şekilde yemek kaşığı yardımıyla paylaştıralım ve karışımı kaşığın ters kısmı ile ekmeklerin yer yerine eşit olacak şekilde yayalım.
7. Sonrasında da fırın tepsisini 180 derece sıcaklıkta önden ısıtılmış fırın sürerek, ekmeklerin üzerleri güzelce kızarana kadar pişirelim.
