Merhabalar uzun bir aradan sonra bugün size harika, sağlıklı bir içecek tarifi vereceğim. Bugünkü tarifimizin adı Yeşil Ayran, misafirliğe gittiğim bir arkadaşımın evindeyken sofrada görünce önce biraz garipsedim; ancak tadına bakınca gerçekten harika olduğuna karar verdim. Arkadaşımın annesinden tarifini istedim sağolsun o da beni kırmayıp paylaştı. Şimdi Yeşil Ayran Hazırlanışı sizlerle.
Yeşil Ayran Malzeme Listesi
- 4 dal taze nane
- 6 çorba kaşığı yoğurt
- 1 adet orta büyüklükte salatalık
- 3′ te 1 oranında dereotu
- Göz kararınca soğuk su
- 1 – 2 çay kaşığı kadar tuz
Yeşil Ayranın Yapılışı
- Bir blendır içerisinde su hariç tüm malzemeleri güzelce doğruyoruz.
- Ardından karıştırdığımız malzemeleri bir sürahi içerisine alıyoruz ve üzerine suyu ekliyoruz.
- Çırpma teli ile güzelce köpürterek karıştırıyoruz.
- Son olarak da tuzunu içerisine ilave ederek tekrardan karıştırıyoruz. Bazı kimseler tuzu eklemiyorlarmış. Dilerseniz siz de tuzu malzeme listesinden çıkarabilirsiniz.
Yepyeni içecek tarifleri, pasta tarifleri ve de tatlı tarifleri ile MutfakYolu her zaman yayında olacaktır. Saygılarımla, en kısa sürede görüşmek dileklerimle.