Zeytinli Açma Tarifi

Zeytinli Açma Tarifi

Zeytinli Açma

Bugün Değerli MutfakYolu.Com takipçilerine zeytinli açma tarifi vereceğim. Dışarıda hangi koşullarda yapıldığını bilmediğiniz simit, açma gibi hamur ürünlerini yemeye son. Artık canınız açma, poğaça tarzı hamur ürünleri çektiğinde hemen MutfakYolu.Com adresine giriyorsunuz ve muhteşem hamur işi tariflerinden birini seçip yapıyorsunuz. Temizlik açısından içiniz rahat ediyor ve huzurla çay, açma keyfi yapıyorsunuz. Buyurun takipçilerime zeytinli açma tarifi;

Zeytinli Açma Malzemeler

  • 1’er çay bardağı yoğurt, süt, sıvı yağ
  • 1’er tatlı kaşığı tuz, toz şeker, sirke
  • Kabartma tozu
  • Maya
  • 1 adet yumurta (beyazını içine, sarısını üzerine süreceğiz)
  • Çekirdeği çıkarılmış zeytin (miktar yaklaşık bir kase kadar olabilir)
  • Olmazsa olmazımız çörek otu
  • Alabildiği kadar un

Zeytinli Açma Hazırlanışı

Zeytinlerimizi bir kenara koyalım sonradan kullanacağız. Diğer malzemeleri uygun bir kapta karıştırıp başlayalım yoğurmaya. Hamurumuz klasik kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. Hamurumuz istediğimiz kıvama geldiyse ufak parçalar koparıp yuvarlayarak uzatalım ve hamurun içine belli aralıklarla zeytinleri yerleştirelim. Daha sonra uçları birleştirerek açmalarımızı tamamlayalım. Tepsimizi mutlaka yağlayalım ve açmalarımızı tepsiye yerleştirdikten sonra üzerine yumurta sarısı ve çörek otu ekleyelim. Ben çörek otunu hamurun içine de katıyorum bilginiz olsun. 180 derece fırın ısısında üzerleri kızarana kadar pişirin.Nefis zeytinli açma yanında  çay demlemeyi unutmayın. Afiyet olsun!

98-1846-big

Zeytinin Faydaları: Türk toplumunun kahvaltılarda ki vazgeçilmezlerinden birisidir. Oldukça fazla tüketilir. Bazı önemli faydalarını sizlere sunuyoruz. Karaciğerin düzenli çalışmasını sağlar, böbreklerde oluşabilecek taş ve kumu önler, bağırsak sağlığı için önemlidir, kan şekerini düşürür bu listeyi çok daha uzatabiliriz.

BenguCetin

BenguCetin

Fastfooda ve hazır gıdalara açtığım savaş ile uğraşıyorum. Anneanne yemeklerine dönme vakti geldi de geçiyor. Herşey evde yapılabilirken hazır almak niye?

Bu Tarife Yapılan Yorumlar

  1. blank İDİL dedi ki:

    artık simit saraylarına gitmeye gerek yok 😀 evde kendimiz zeytinli açma yapıp yiyelim 😀

  2. blank büşra dedi ki:

    En cokta sabahlari zeytinli acma kakaolu sut ikilisini ozledim

  3. blank Yusuf usta dedi ki:

    teşekkürler siteniz çok güzel bu arada 🙂

  4. blank BUSE dedi ki:

    anneme söyleyeyim bu sabah yapsın da yiyelim 🙂

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

scroll to top
Mutfak Yolu © 2012 - 2020 😊
Veri Politikası | İletişim