Peynirli Gözleme Tarifi

Merhabalar Değerli MutfakYolu takipçilerimiz, bugün de sizlere peynirli gözleme tarifi vereceğim. Genellikle sabah kahvaltılarınızda ya da özel misafiriniz gelindiğinde güzel bir sunum istiyorsanız. Bu çok nefis peynirli gözleme tam da size göre 🙂

Peynirli Gözleme Malzeme Listesi

1. Yarım kilogram un
2. 1 paket hamur mayası
3. 1 yemek kaşığı tuz
4. Aldığı kadar ılık su
5. 250 gram peynir
6. 1 tutam maydanoz

Peynirli Gözleme Hazırlanışı

• İlk iş olarak tüm malzemeleri bir derin kaba alıp yoğurun.
• Sonrasında da yavaş yavaş ele yapışmayan bir hamur elde edin.
• Hamurun kıvamının kulak memesi yumuşaklığında olmasına özen gösterin.
• Sonra hamurun mayalanması için ortalama 15 dakika kadar bekletin.
• Dinlendirdikten sonra oklava ve merdane yardımıyla yuvarlak olacak şekilde bir hamur açın.
• Açtığınız hamurun yarısına peyniri serpiştirip ve diğer yarısını da üzerine kapatın.
• Yağsız tavada her iki yüzünü kızartarak pişirin.
• Son işlem olarak üzerine tereyağı sürün ve sıcak sıcak servis yapın. Dilerseniz sade ya da patatesli de hazırlayabilirsiniz.

Yepyeni tariflerde tekrardan sizlerle olabilmek dileklerimle. Beğendiğiniz yemek tarifleri, pasta tarifleri ve tatlı tarifleri varsa sitemiz üzerinden bizimle paylaşarak onbinlerce MutfakYolu okurlarına sunabilirsiniz 🙂