Patates Suşi

Merhaba değerli Mutfak Yolu okurlarımız, balıktan suşi yapılır da patatesten suşi yapılmaz mı ? Tabi ki de yapılabilir. Hem de patatesli suşi çok lezzetli ve besleyici oluyor. Bizzat denedim ve hayran kaldım. Sizlerin de beğeneceğini umduğum için bu tarifi sizlerle buluşturuyorum. Şimdi Patatesli Suşi Tarifi sizlerle.

Krep için Malzeme Listesi

– 1 yumurta
– 1 su bardağı sut
– Yarım su bardağı su
– 2 yemek kaşığı Sıvı yağ
– Haşlanmış ve mikser ile inceltilmiş yarım pancar
– 2 bardak un ( Unu eklerken azar azar dökün ki kıvamına göre ayarlayabilesiniz )
– Tuz (isteğinize göre)

Haşlanmış Patatesler

Patates Suşi iç Malzemeleri

– Haşlanmış 2 buçuk tane patates (Rendelenecek)
– 1 küçük kuru soğan
– Sıvı yağ
– Zerdeçal
– Maydanoz

Patates Suşi Tarifi

Tüm sıvı malzemeleri İyice karıştırın sonra tuz ve unu ilave edip topaksız bir hale gelinceye kadar karıştırmaya devam edin. Karışımımız akışkan olmalı aksi halde kreplerin içleri hamur olacaktır. Daha sonra çok az yağ sürdüğümüz tavaya koyarak pişirmeye başlıyoruz. En son işlem olarak iç malzemeyi güzelce karıştırıp krepin içine kokuyoruz ve rulo yapıp kesiyoruz. Böylelikle nefis bir patates suşi yapmış oluyoruz. Eğer istiyorsanız içerisine krem peynir de ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun diyorum. Yeni Yemek ve Pasta Tarifleri ile buluşmak üzere…