- Hamuru için derin bir kapta ılık süt, maya, şeker ve yumurta akını birleştirip karıştıralım.
- Sonra sıvı yağ ve azar azar unu ekleyip yoğurmaya devam edelim.
- Son olarak da tuzunu ilave edip ele yapışmayan hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edelim.
- Yoğurulan hamurun kapağını kapatıp mayalanmaya bırakalım.
- İçerisi için beyaz peynir, lor peyniri ve beyaz peyniri birleştirip bir bütün haline getirelim.
- Mayalanan hamuru tezgahı yağlayıp yuvarlak şekilde açalım ve bütün haline getirdiğimiz peynir karışımını ortasına koyup kenarlarından birleştirerek kapatalım ve tekrardan yuvarlak şekilde açalım.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine çöreği koyup biraz daha açalım ve üzerine yumurta sarısı sürüp kaşar ve beyaz peyniri karıştırıp üzerine gezdirelim.
- 200 derecede kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun 😊
DetaylarPuan Ver→
Tarif Adı :
PEYNİRLİ ÇÖREK
Kaç Kişilik :
4-6
Yayın :
Hazırlık Süresi :
Pişirme Süresi :
Toplam Süre :