Tavuklu Bezelye Yemeği Tarifi

Tavuklu Bezelye Yemeği Tarifi

Enfes Tavuklu Bezelye Yemeği tarifim sizlerle. Bezelye yemekleri tavuksuz olmaz ve bezelyeyi sevmeyenler için hazırlayabileceğiniz nefis bir bezelye yemeği tarifidir.

Tavuklu Bezelye Yemeği Malzemeleri

  • 1 adet tavuk göğüsü
  • 2 adet patates
  • 2 adet havuç
  • 1,5 su bardağı bezelye
  • 1 adet soğan
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • Tuz,pulbiber

Tavuklu Bezelye Yemeği Hazırlanışı

  • İlk önce tavuk göğüslerimizi küp küp doğrayıp hazır hale getirelim.
  • Ardından havuçlarımızın kabuklarını soyup halka halka doğrayalım.
  • Patateslerimizin kabuklarını da soyup küp küp doğradıktan sonra soğanımızı da ufak ufak yemeklik şekilde doğrayalım.
  • Bezelyemizi bir kabın içerisine alıp üzerine su dolduralım ve beklemeye alalım.
  • Sonra tenceremizi ocağın üzerine alıp içerisine bir çay bardağı sıvı yağını ilave edip sıvı yağını iyice ısıtalım.
  • Ardından tenceremize içerisinde patatesi havucu ilave edip kısık ateşte 3 – 4 dakika boyunca kavuralım.
  • Kavurduğumuz patates ve havuçların içerisine yemeklik doğradığımız soğanı ilave edip soğanlarımızı pembeleşene kadar daha kavuralım.
  • Biber salçasını ve domates salçasını ilave edip kısık ateşte salçamızı da iki dakika boyunca kavurduktan sonra içerisine tavuk göğsümüzü ilave edelim.
  • Tavuk göğüsleri kendini toplayana kadar altı kısık bir şekilde 5 dakika kavuralım.
  • Daha sonra içerisine yaklaşık 3 su bardağı sıcak su ilave edip tuzunu ve pul biberini ilave edelim.
  • Suyumuz kaynayınca içerisine bezelyelerimizin suyunu süzüp bezelyeyi de dökelim.
  • Ocağın altını kısıp patateslerimizi yumuşayana kadar pişirelim.
  • Pişen yemeğimizin altını kapatıp yaklaşık yarım saat dinlenmeye alalım.
  • Dinlenen yemeğimizi servis tabağına aldıktan sonra, dilerseniz pirinç pilavı ile servise sunabilirsiniz. Afiyet olsun 😉

Not: Eğer havuç ve bezelyeniz yok ise garnitür kullanabilirsiniz.

Bu Tarife Yapılan Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

scroll to top
Mutfak Yolu © 2012 - 2020 😊
Veri Politikası | İletişim