Nefis Yumurtalı Biftek
Merhabalar değerli MutfakYolu.Com okurlarımız, bugün takipçilerimiz arasından Merve hanım bize çok nefis bir et yemeği tarifi gönderdi. Nefis biftekle hazırlayabileceğiniz mükemmel bir tariftir. Merve hanım tarifin sonunda yanına yapabileceğimiz tarifleri önermiş. Biz de bir öneride bulunalım. Mesela bu yemeğin yanına bol salata ve güzel bir pilav hazırlayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun 🙂
Yumurtalı Biftek Malzemeler
- 1 kilogram biftek
- 2 soğan
- 4 çorba kaşığı galeta unu
- 3 çorba kaşığı un
- 3 adet yumurta
- Tuz, karabiber
Tavada Yumurtalı Biftek Hazırlanışı
- Soğanlar rendelenir,bir tülbentle sıkılır.
- Sonra biftekler soğan suyuna batırılarak bir gece bekletilir.
- Sonrasında bifteklerin her tarafı tuzlanır, biberlenir.
- Ardından önce una, sonra çırpılmış yumurtaya, daha sonra da galeta ununa bulanarak kızgın yağda kızartılır.
- Yanına patates püresi ve Rus salatası ilave ederek servis yapılır.
Afiyet olsun.
Sizin de beğendiğiniz yemek tarifleri, tatlı tarifleri ya da pasta tarifleri gibi nefis tarifler olursa, lütfen bizimle paylaşmaktan çekinmeyin. Yepyeni lezzetli tariflerle tekrardan sizlerle olabilmeyi diliyoruz.