Merhaba Değerli MutfakYolu okurları, bugün çok nefis bir tavuk yemeği tarifi ile yine karşınızdayız. Aslında fırında güveç hazırlayacağız. Çeşitli sebzelerle birlikte tavuk etinin lezzeti güvecin içerisinde kat kat artıyor. Sebzeli tavuk güveç herkesin midelerine giden yolda taht kuracak 🙂 Buna emin olabilirsiniz. Şimdi sebzeli tavuk güveç yemeği tarifi sizlerle. Malzemelerle ortalama 4 kişilik sebzeli tavuk güveç yapılıyor. 30 dakikada kolayca hazırlayabilirsiniz.
Sebzeli Tavuk Güveç Malzemeler
- 1 kilogram kalça ya da göğüs tavuk kuşbaşı
- 2 tane sivri biber
- 1 tane kabak
- 1 tane patlıcan
- Göz kararı zeytinyağı
- 3 adet domates
- 100 gram taze fasulye
Sebzeli Tavuk Güveç Hazırlanışı
- Öncelikle kuşbaşı tavukları bir miktar suyla birlikte tencere içerisinde tavuklar suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
- Tavuklar pişerken elimizdeki sebzeleri istediğimiz büyüklükte doğruyoruz.
- Malzemelerdeki sebzelerimiz pişirme sırasına göre tencereye ekliyoruz.
- Patlıcanları farklı bir tavada güzelce kızarttıktan sonra tencereye ilave ediyoruz.
- Sonrasında üzerine yeşil biber ve domatesi de ilave ederek 5 dakika boyunca pişmeye bırakıyoruz.
- Daha sonra hazırladığımız karışımı isterseniz büyük bir güveç içerisine isterseniz de küçük güveçlere alarak 200 derece sıcaklıktaki fırında 20 dakika boyunca pişirip sıcak sıcak servis ediyoruz.
Yepyeni yemek tarifleri ve çorba tarifleri ile tekrardan buluşmak dileklerimizle. Bu yemeğin yanında çok güzel bir bulgur pilavı hazırlayarak güzel bir gün menüsü oluşturabilirsiniz. Beğendiğiniz tarifleri sosyal medya üzerinden arkadaşlarınıza da gönderebilirsiniz. Şimdiden afiyet, şeker olsun 🙂