Patates Oturtma Tarifi

Patates Oturtma Tarifi

Enfes lezzeti ve doyuruculuğu ile ana yemeklerden biri olan, çok basit ve müthiş bir lezzet Patates Oturtma tarifimiz huzurlarınızda.

Patates Oturtma için Malzeme Listesi

  • 4 – 5 adet patates
  • 300 gram kıyma
  • 1 adet küçük veya orta boy soğan
  • 1 adet biber
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığını tam doldurmamak şartı ile yarım yemek kaşığı biber salçası
  • 1-2 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağı
  • Sevdiğimiz baharatlar pul biberi, karabiber, kekik, tuz
  • 2-3 su bardağı sıcak su
  • 1 adet domates

blank

blank

Patates Oturtma Hazırlanışı

  • Başta patatesleri soyalım, yıkayalım, halka halka olacak şekilde doğrayalım çok ince veya çok kalın olmamasına özellikle dikkat edelim.
  • Geniş bir tava alalım öncelikle sıvı yağı ekleyelim daha sonra yemeklik kıymayı ekleyelim. Karıştıralım ve kıymanın rengi değişene kadar pişirme işlemine devam edelim.
  • Kıymanın rengi değiştiğine piştiğine emin olduğumuzda salçayı üzerine ekleyelim,karıştıralım.
  • Daha sonra küçük küçük doğradığımız sarımsak ve baharatları ekleyelim.
  • Hazırladığımız patatesleri alalım iki patates arasına kıyma koyalım dörtlü şekilde yapalım.
  • Tavaya soğan, kabukları soyulmuş domates, biberi ekleyelim.
  • Son olarak sıcak suyu ekleyelim patatesler yumuşayıp, su kaynayıncaya kadar pişirelim.
  • Piştiğine emin olduğumuzda ocağın altını kapatalım.

Görüntüsü bile iştah açıcı olan patates oturtması tabakların vazgeçilmezi olacak 🙂 Fakat bazı dikkat etmemiz gereken püf noktalar var patates oturtmanız kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte pişirmeye devam edelim. Patates oturtmayı sıcak şekilde servis etmeye özen gösterelim. AFİYET OLSUN!

şef

şef

en iyi tariflerinin en doğru adresi:)

Bu Tarife Yapılan Yorumlar

  1. blank Root Admin dedi ki:

    teşekkürler efendim. Akşam yemeği için güzel bir tercih olabilir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

scroll to top
Mutfak Yolu © 2012 - 2020 😊
Veri Politikası | İletişim