Klasik Fırında Tavuk Kızartma tarifimiz bugün huzurlarınızda. Büyük bir tavuğun lezzetli ve doyurucu olmasının tek yolu onun fırında sebzelerin eşliğinde tadının en güzel haline ulaşmasıdır. Fırında kendi buharıyla pişmesi nedeniyle de oldukça lezzetlidir. Tavuk pişene kadar aile fertleriyle tavuğun neresini paylaşacağımızı konuşuyor oluyoruz. Buna kesinlikle emin olun tavuğun hangi parçası size düşerse düşsün enfes bir lezzete hazır olun. Afiyet Olsun.
Klasik Fırında Tavuk Kızartma Malzemeler
- 1 tane bütün tavuk
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet limonun suyu
- 500 gr patates
- 5 – 6 domates
Fırında Tavuk Kızartma Pişirme Önerisi: Eğer fanlı pişirme yaparsanız balık, et ve tavuk ürünlerinde pişirme süresini kısaltmış olursunuz.
Klasik Fırında Tavuk Kızartma Yapılışı
- İlk önce güzel bir şekilde tavuğu temizleyiniz. Fırınınızı 180 dereceye getiriniz.
- Kasenin içine 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 tatlı kaşığı tuz karıştırın
- Hazırladığınız karışımı özenle tavuğun üzerine sürün.
- Patatesleri çok haşlamayan hafif haşlamanız kafi olacaktır. Daha sonra da 4 parçaya bölüp dilimler haline getirin.
- Patatesleri 1 tatlı kaşığı karabiber ve 1 çay kaşığı tereyağ ve tuz ilave ederek tavada bir güzel çevirin.
- Soslamış olduğunuz tüm tavuğu fırın tepsisinin ortasına koyun ve hafif sotelenmiş olan patatesleri çevresine yerleştiriniz.
- Domateslerin ortalarını kesip patateslerle birlikte karıştırın. Dikkat ederek fırında 40-45 dakika kadar pişiriniz. İşte hepsi bu kadar, afiyet olsun!
Servis ettikten sonra tüketirken tavuğun üzerine limon sıkmak gerçekten farklı ve hoş bir aroma verecektir. 🙂