Garnitürlü Misket Köfte Tarifi

Garnitürlü Misket Köfte Tarifi

Patates ve havucun köfteyle buluşması harika bir lezzet tarifi. Garnitürlü Misket Köfte tadına doyamayacağınız kadar mükemmel bir tariftir. Misket köftenin garnitürlü halini paylaşacağım sizlerle. 😊

Garnitürlü Misket Köfte Malzemeler

  • 200 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı galeta unu veya ekmek içi (robotta çekilmiş)
  • 3 havuç
  • 3 orta boy patates
  • 2 kırmızı biber
  • 3 yeşil biber
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz, pul biber, kimyon, karabiber

Garnitürlü Misket Köfte Sosu İçin

  • 1,5 yemek kaşığı salça
  • 2,5 bardak su
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz, karabiber, pul biber, kimyon

nefis garniturlu misket köfte

Garnitürlü Misket Köfte Yapılışı

1. Öncelikle kıymayı derince bir kabın içerisine alıyoruz.

2. Sonrasında soğan ve sarımsağı kıymanın üzerine rendeliyoruz. Arkasından üzerine yumurta ekleyip kıymayı yoğurmaya başlıyoruz.

3. Karışımı iyice yoğurduktan sonra galeta unumuzu, tuz ve baharatlarımızı ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz. Yoğurduğumuz kıymayı fotoğraftaki gibi küçük toplar halinde yuvarlıyoruz.

4. Daha sonra patates, havuç, kırmızı biber, yeşil biberi küp küp doğrayıp borcama alıyoruz. Üzerine 2 yemek kaşığı sıvı yağını da ekleyip harmanlıyoruz.

5. Yuvarlamış olduğumuz misket köfteleri borcam üzerinde garnitürlerin arasına güzelce yerleştirip göz alıcı görsel elde ediyoruz.

6. Pişirmek için de hazırlamış olduğunuz borcamı fırına verip 5 – 6 dakika kadar bekletiyoruz. Yemeği fırına verdiğimiz süre içerisinde bir de yemeğin sosunu yapmaya koyulalım. Bunun için malzeme listesindeki tüm malzemeleri ayrı bir kabın içerisinde güzelce homojen olacak şekilde karıştıryoruz.

7. Fırından çıkartıp hazırlamış olduğunuz sosu kepçe yardımıyla üzerinde gezdirip tekrardan önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 – 30 dakika kadar daha pişiriyoruz. AFİYET OLSUN 😉

Yepyeni yemek ve pasta tarifleri ile tekrardan sizlerle olacağım. Tarifimizle ilgili sorularınız olursa benimle paylaşabilirsiniz. Teşekkürler

DetaylarPuan Ver→
recipe image
Kaç Kişilik :
2-4 Kişilik
Hazırlık Süresi :
Pişirme Süresi :
Toplam Süre :
ummu35

ummu35

Doğru tat, doğru adres :)

Bu Tarife Yapılan Yorumlar

  1. blank Patito dedi ki:

    sosun hazırlanışını yazmamışsınız Ümmü hanım?

  2. blank Ümmühan dedi ki:

    Garnitürlu misket kofte sosu icin diye başlik var oradan ulasabilirsinizz ?

    1. blank Mutfak Yolu dedi ki:

      Malzemelerin hepsi karıştırılıyor mu ?

  3. blank ummu35 dedi ki:

    evet daha sonra da tarifte de görmüş olduğunuz üzere sosunu üzerine döküp fırına veriyosunuz

  4. blank ummu35 dedi ki:

    Denedim kocam lezzetine bayıldı ümmü hanım çok güzel tarifler paylaşıyorsunuz.

  5. blank Tülin dedi ki:

    Fırına verip 5 6 dakika pişirdikten sonra sosu öyle veriyoruz doğrumu elinize sağlık bu arada

    1. blank Mutfak Yolu dedi ki:

      Merhabalar Tülin hanım, talebiniz doğrultusunda tarifimizi detaylı olacak şekilde güncelledik. Afiyet olsun şimdiden. Sonucu bizimle paylaşmayı unutmayın. 😉😊

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

scroll to top
Mutfak Yolu © 2012 - 2020 😊
Veri Politikası | İletişim