Türk toplumu olarak çok fazla tavuk tüketiriz tavuk birçok yemekte kullanılır. Fırında Patatesli Tavuk tarifimiz ile biz de bugün siz değerli MutfakYolu okuyucularına enfes bir tarif vermeyi umut ediyoruz.
Fırında Patatesli Tavuk Malzemeleri
- 2 adet orta boy patates eğer patates büyük ise 1 adet kullanın lütfen.
- Kaç kişiye yapılacak ise o kadar baget tüketme miktarınıza bağlı bir durum.
- 3 adet biber
- 1 diş sarımsak
- Kuru soğanın yarısı seviyorsanız tamamını kullanın lütfen.
- Damak tadınıza göre baharat tuz olur, pul biber olur:))
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı sıvı yağı veya zeytin yağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1-2 adet orta boy domates
Fırında Patatesli Tavuk Yemeği Yapımı
- Öncelikle patatesleri yuvarlak yuvarlak veya halka halka doğrayıp her yuvarlağı 2 parçaya bölelim patates kızarttığımız da patatesleri nasıl doğranıyor ise onun biraz kalını şeklinde diyelim:)
- Patatesleri geniş bir kaba alalım.
- Sarımsakları ince ince doğrayıp patatesin içine ekleyelim.
- Aldığımız geniş kabın içerisine bagetleri de koyalım.
- Bunların içerisine baharatlarımızı ekleyip karıştıralım.
- Pişireceğimiz tepsinin içine karıştırdığımız patatesleri de bagetleri de yayayım.
- Aralara da doğradığımız halka soğanları ve domatesleri yayalım.
- Salçayı bir kaseye alalım üzerine birazcık su ekleyelim güzelce karıştıralım.
- Son olarak tepsiye yaydığımız malzemelerin üzerinde salçalı suyu dökelim.
- Tere yağını da tepsinin her köşesinde malzemelerin üzerine koyalım.
- Biberinizi isterseniz en başta isterseniz de yemek pişmeye yakın malzemelerin arasına koyabilirsiniz.
- Eğer ilk defa yapıyorsanız pişirme süresi hakkında bilginiz olmayacağı için folyo geçirmeden fırına koyun yoksa da bilginiz var ise folyo geçirip 180-200 derece fırınınıza koyun arkadaşlar fırınınızın pişirme sürenizi ancak siz bilirsiniz 🙂
SEVGİLERİMİZLE…AFİYET OLSUN!