Malzeme Listesi:
- 1 Adet Soğan
- 2 Adet Yeşil Dolmalık Biber
- 3 Adet Kırmızı Kapya Biber
- 1 Çay Kaşığı Tuz
Marine için Gerekli Malzemeler:
- 1 Kilo Jülyen Doğranmış Et (Antrikot)
- 1 Çay Bardağı Zeytinyağ
- 3 Yemek Kaşığı Sirke
- 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
- 1 Tatlı Kaşığı Kekik
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
Nasıl Yapılıyor?:
- Etimizi Jülyen şekilde doğrayalım ya da kasaptan o şekilde doğranmış alalım.
- Marine için bir kapta zeytinyağ, sirke, pul biber, kekik ve tuzu ekleyip karıştıralım.
- Üzerine eti ilave edip iyice harmanlayıp üzerini streç film ile kapatıp 3-4 saat buzdolabında marine edelim.
- Marine olan etimizi tavada yüksek ateşte suyunu salmadan pişirelim ve pişen etleri başka bir kaba alalım.
- Tavaya jülyen doğradığımız soğanı ekleyip diriliğini kaybettirmeden hafif pişirelim ve üzerine jülyen doğradığımız biberleri ilave edelim onlarıda diriliğini kaybettirmeden pişirelim ve pişirdiğimiz etleri içerisine ekleyip karıştıralım.
- Lavaş ile servis edebilirsiniz. Afiyet Olsun 😊
DetaylarPuan Ver→
Tarif Adı :
Evde Et Fajita Nasıl Yapılır❓Lokum Gibi Et Fajita Tarifi 😍
Yazar :
Begüm Balcı
Kaç Kişilik :
4
Yayın :
Hazırlık Süresi :
Pişirme Süresi :
Toplam Süre :
Tarif Puanı :